陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店

ちんまーぼーどうふ　しんじゅくのむらびるてん

150年受け継がれている元祖の味、四川料理

陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店

陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店

東京都新宿区西新宿１－２６－２　新宿野村ビルＢ２

元祖！麻婆豆腐発祥の店 本格四川料理を堪能

  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・１】国産丸大豆と天然にがりのみで作る富塚豆腐店の木綿豆腐。
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・２】ネギではなく葉ニンニク(蒜苗）。四川省成都でよく食べられる
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・３】花椒（爽やかな香りと舌が痺れる刺激的辛みが特徴のスパイス
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・４】豆板醤（熟成された最高級豆板醤と赤色が美しい豆板醤を使用
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・５】醤油と甜麺醤で少し甘い味付けにする四川省で定番の味付け
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陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店の口コミ

  • 投稿日：2024/03/18
  • prahaさんの2024年03月の投稿
  • prahaさん（50代後半／男性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と

麻婆豆腐はじわりと汗が出るくらい辛いですが山椒が効いてて美味しいです

« prahaさんの2024年03月の投稿

グルメちゃんからのコメント

頼さんの温かいデザート　成都伝統のデザート「黒胡麻餡」（4個入り）始まったな

 

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