すず家

メニュー

■旬のお刺身

日替わり『単品鮮魚お刺身』 600円～ 卸し業者さんとは10年の付き合い、新鮮なネタを安くご提供

日替わり『鮮魚お刺身盛り合わせ』（お手頃） 1680円 日替わり鮮魚の中から何品かお好みもチョイスできます

日替わり『鮮魚お刺身盛り合わせ』（大皿盛り） 2780円 鮮魚を単品でオーダーするより断然お得

■前菜・サラダ

すず家サラダ 690円 たっぷりキノコの人気NO,1・サラダ

新日本食シーザーサラダ 780円 シュリンプと生ハムが入ったオリジナルシーザーサラダです

海の幸サラダ 880円 海からの贈り物、鮮魚たっぷり。柚子の、ほのかな香りと…

日向赤鶏ササミとアボカド わさびマヨネーズ 680円 海苔に巻いて前菜に

■とりあえず・箸休め

蟹味噌豆腐 480円 新日本食創作の究極！？完全オリジナルの逸品！！

いぶりがっこ／セロリのおひたし 各480円

滝川豆腐 480円 ところ天突きで突き出した、自家製豆腐

砂肝の瞬間スモーク 580円 香りと食感がお酒に合います

お漬物 530円

■魚の「珍味・産直」

伴助　鯖炭火焼（ハーフ＆フルサイズ） 1280円～ 小名浜の名物干物、大きさと肉厚にも注目を

魚介と納豆の「海納豆」 700円

うに味噌炙り焼き 530円 自家製うに味噌を炉端風にしゃもじにのせて炭火で炙ってます

氷下魚（こまい）の一夜干し 680円 氷の下からの贈り物

エイヒレ 530円 定番なので、炙ってマヨネーズで

タタミイワシと韓国海苔のミルフィーユ 700円 静岡県駿河湾のたたみイワシ使用です

鯖へしこ（鯖の糟漬け） 530円 石川県・能登産です

■今日は「食う・其の一」

角煮風スペアリブ 930円 骨があるから旨味も増します

〈辛〉豚もつ煮 580円 オリジナルの辛味噌で仕立てたもつ煮です

イイダコ竜田揚げ 630円 プリップリッ！しています

鮮魚の塩釜焼き 1280円～ １匹丸ごと塩で包んでオーブンで焼き上げます

すずやの唐揚げ 680円

すずや流照りチキ 980円 赤鶏の北京ダック風です

手羽先の炭火焼き 730円 自家製ダレに漬け込んだ逸品

鶏つくね串（2本） 600円 黄身と一緒に

赤鶏のカレースパイス焼き 800円 ビールにとても合います

■今日は「食う其の二」

丸十の唐揚げ 580円 サツマイモの唐揚げです。芋焼酎と共にご賞味下さい。

海老クリーム春巻き 680円 海老の旨味がたっぷりの、クリームソースを包みました

黒じゃがバター 650円 新感覚のポテトフライ

まわりサクサクお好み焼き 680円 チヂミからアイデアを得ました

ゴボウの唐揚げ 480円 おかわりする方続出

蟹の俵コロッケ 650円～ 女性に人気!ひとくちサイズ

芋もち 680円 リピーター続出！是非！

■腹ごしらえ

石焼鯛めし 880円 日本風石焼ビビンパ！すず家の名物です！

石焼き穴子めし 880円 自家製穴子の香ばしい香り。あっさり味に仕上げました。

真鯛 にゅう麺 700円 〆のラーメンの代役です。梅、鯛、バター、コクと香りをご堪能

■甘味（スウィーツの街自由が丘）

和三盆のクレームブリュレ 530円 フレンチ経験の職人が作るデザート

ラプソディーアイス 530円 固く泡立てたイタリアンメレンゲと泡立てた生クリームを合わせて

なめらか杏仁豆腐 500円