グラン・ゴジェ

メニュー

オードヴル

エスカルゴのオーヴン焼き、ブルゴーニュ風 1,280円（税込）

自家製お肉のオードヴル盛り合わせ　3種盛り 1,680円（税込）

本日のカルパッチョ 1,480円（税込）

肉の田舎風テリーヌ 1,100円（税込）

国産豚の自家製ハム 1,100円（税込）

鶏の白レバームース 950円（税込）

メルゲーズソーセージ、フライドポテト添え 1,280円（税込）

アボカドとエビ、ホタテの冷製 1,480円（税込）

スポットメニュー

温かいサンマのコンフィ、バルサミコソース、キノコのマリネと一緒に 1,100円（税込）

真タラの白子グラタン、生のり風味 1,800円（税込）

イカとキノコのイカスミガーリックオイル煮 1,580円（税込）

大きいメヒカリのフリット 800円（税込）

ハンガリー産マグレ鴨のロースト、チンザノロッソのソース 2,800円（税込）

霧島オリーヴ赤豚バラ肉のコンフィとメルゲーズソーセージのカスレ 2,600円（税込）

メイン

上州牛イチボのステーキ、ワサビのソース 3,520円（税込）

じっくり煮込んだ国産牛スネ肉のビーフシチュー 1,980円（税込）

ウロコを付けた国産甘鯛のフリット、山椒風味ソース 2,600円（税込）

津軽鶏モモ肉のロースト、ローズマリーバターソース 1,680円（税込）

北海道産エゾ鹿ロースのポワレ、マルサラソース 3,200円（税込） 冬季限定メニューです。

十勝産放牧どろ豚肩ロースのソテー、粒マスタードソース 2200円

サラダ

自家製ツナのサラダ 1,480円（税込）

季節野菜のグリーンサラダ 980円（税込）

キャロラペ 390円（税込）

パスタ

本日のパスタ 1,500円（税込）

パン

バケット 100円（税込） （1カット）

チーズ

おすすめ及び本日のディナーメニュー

カジュアルコース

2皿コース 2,980円（税込） オードヴルとメインディッシュからそれぞれお選びいただくカジュアルコースです。