レストラン サカキ Restaurant SAKAKI

レストラン サカキ Restaurant SAKAKIの口コミ

• 投稿日：2009/02/09
• 一度焼いてからオーブンで仕上げる、手間ひまかけたハンバーグが1050円♪
• バンビスター★さん（Array）

ランチにいきました。
オープンの11：30には既に10人位並んでいて、人気店みたいです。
小さな洋食屋さんで、一番人気はハンバーグランチ。
一度焼いてから、オーブンで仕上げる手法なので、丸くふっくらした形です。
真っ黒いデミグラスソースがたっぷりかかっていて、肉汁も溢れでるのに、でもあっさりな味♪付け合せのサラダは、ベビーリーフや香味野菜も入っていて、ランチにありがちな、レタスだけ！ってわけでないので嬉しいです。
しかも、サラダのトマトには火が通っていて、トマトって熱を通すと栄養分が増すってテレビで見たから、この手間にも感激でした。
マッシュポテトもクリーミーで美味しいし、ライスとスープもついて、ボリューム満点です。
洋食屋さんの一皿って、一皿で完結していてシンプルに見えるけど、ハンバーグもデミグラスソースもマッシュポテトも、すごく手間ひまかかっているのが感じられ、とても1050円とは思えない価値を感じました★

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