わしょくのみず
経堂・和食
和shoku。の水
お魚、お肉、野菜と何もかもが美味しかったです。お砂糖を使ってないとか、添加物不使用など拘りを感じました。出汁も美味しく最後まで飲みきりました。特別な日にまた行きたいお店です。
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グルメちゃんからのコメント
ここの熟成いか塩辛は職人の域に達している
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