
イケブクロヤン
池袋で食べられる本格四川中華!!

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
| 使った金額 | ~2000円 |
担々麺が食べたくて行ったお店でしたが、担々麺は“汁なし担々麺”のみだったので、ちょっと残念という気持ちを抱きながら、汁なし担々麺と小籠包をお願いしました。
待っている間、耳に入ってくる中国の音楽を聴いていると、なんとなく心地よいものです。
最初に汁なし担々麺が出されました。
「よくかき回してください。
」と言われ、かき回しました。
味の元となる汁が麺の下にあり、麺の上に挽肉などの具材がのっていましたので、よくかき回さないと全体に味が行き渡りません。
食べてはかき回し、最後までかき回しながら食べました。
辛くて旨いです。
麺と挽肉などに辛味の汁が絡みおいしくいただけます。
実は汁なし担々麺は初めて食べたのですが、見直しました。
汁なし担々麺を食べ終わると、小籠包が出てきました。
この小籠包が汁なし担々麺の辛味の刺激を受けた口の中を、いい具合に食前の状態に戻していきます。
もし最初に小籠包が出されていたら、このような味わい方ができなかったので、いい感じに出してくれたお店の人に感謝、感謝です。
グルメちゃんからのコメント
自分で作ったビーフンと海鮮野菜炒めはこう上手くできない
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