バッチョーネ BACIONE

メニュー

【Antipasto　アンティパスト】

ゼッポリーニ 800円（税込）

アナゴとズッキーニのフリット 1,500円（税込）

鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て 1,500円（税込）

豚小腸とセロリのトマト煮 ローマ風 1,300円（税込）

鶏レバーとヒラタケのソテー マルサラ酒風味 1,400円（税込）

ランプレドットとジャガイモ サルサヴェルデ添え 1,500円（税込）

カプレーゼ 1,300円（税込）

ホワイトアスパラのソテー ミラノ風 トリュフ風味 2,800円（税込）

ローストチキンとルーコラのサラダ バルサミコ風味 1,500円（税込）

有機野菜のサラダ バッチョーネスタイル 1,400円（税込）

仏産 白タンポポとペコリーノのサラダ アンチョビ風味 1,600円（税込）

【AFFETATO　生ハム＆サラミ】

フランス産生ハム 9ヶ月 1,200円（税込）

アメリカ産 生ハム 12ヶ月 1,600円（税込）

スペイン産 イベリコ パレタ 20ヶ月 2,200円（税込）

スペイン産 ハモンセラーノ 24ヶ月 1,600円（税込）

オーストリア産 スペック 1,100円（税込）

フランス産 コッパ 1,100円（税込）

スペイン産 ピカンテサラミ 1,000円（税込）

スペイン産 ミラノサラミ 1,000円（税込） 細挽きのプレーンなサラミ

スペイン産 ナポリサラミ ドルチェ 1,000円（税込）

スペイン産 フィノッキオーナサラミ 1,000円（税込）

イタリア産 プロシュットコット 1,200円（税込）

イタリア産 パンチェッタコット 1,200円（税込）

アメリカ産 モルタデッラ 900円（税込）

おまかせ生ハム＆サラミの盛り合わせ（2人前より） 1P/1,200円 (税込)

【Formaggio　チーズ】

パルミジャーノ 700円（税込） イタリアを代表するハードタイプのチーズ

ペコリーノ 900円（税込） 羊乳のセミハードタイプのチーズ

ゴルゴンゾーラ 800円（税込） 三大ブルーチーズの一つ。濃厚な味わい

ブラータ 1,500円（税込）

ラスパドゥーラ 900円（税込）

おまかせチーズの盛り合わせ 1,600円（税込）

【Pasta　パスタ】

生ハムとトレビスのスパゲッティーニ 1,400円（税込）

ゴルゴンゾーラとクルミのペンネ 1,500円（税込）

カラマラータ 赤エビとマッシュルームのトマトクリームソース 1,600円（税込）

万願寺唐辛子とレモンのスパゲッティ 1,500円（税込）

ボッタルガと季節野菜のスパゲティー二 ニンニク風味 1,500円（税込）

ホタテ貝とフレッシュトマトのタリオリーニ 1,600円（税込）

フレッシュトマトソースとモッツァレラのジリ バジリコ風味 1,700円（税込）

パッパルデッレ 仔牛のラグー 1,600円（税込）

フォアグラのリゾット 2,600円（税込）

【Secondo　メイン料理】

メイン料理の追加オーダーはできませんので、はじめにご注文をお願い致します。 -

秋田県産 豚のTボーンステーキ 3,200円（税込）

国産 合鴨胸肉のロースト バルサミコソース 3,200円（税込）

仔牛ヒレのカツレツ ミラノ風 トマトとルーコラ添え 3,000円（税込）

牛ハラミのタリアータ ローズマリー風味 3,000円（税込）