ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア BRACERIA DELIZIOSO ITALIA

メニュー

前菜

デリツィオーゾ風魚介類の前菜盛り合わせ 2,640円（税込）

イタリア産チーズと野菜の前菜盛り合わせ、バーニャカウダ添え 1,980円（税込）

イタリア産生ハム、サラミとトスカーナ風前菜盛り合わせ 1,980円（税込）

フレッシュリコッタチーズと旬のフルーツ、ハーブのサラダ 1,540円（税込）

水牛モッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプリ風 1,760円（税込）

ジャンボマッシュルームとルーコラ、クレソン　クルティン・アル・タルトゥフォのサラダ 1,760円（税込） ※クルティン・アル・タルトゥフォとは・・・トリュフ入りのチーズで、芳醇な香りとコクのある旨みが贅沢な味わい

旬の貝類の白ワイン蒸し　レモン風味またはバターと黒コショウで 1,650円（税込）

フィレンツェ風トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み 1,980円（税込）

トスカーナ風、自家製サルシッチャの熾火焼き 1,980円（税込）

パスタ・リゾット

イタリア各地方の伝統的なソースとパスタをそれぞれお好きなようにお選びいただけます。 1980円～ 【パスタは全10種類からお好きなパスタをお選びいただけます】お好みのソースと相性のいいパスタもご案内いたします。

ペコリーノチーズと黒コショウのカーチョ・エ・ペペ 1,980円（税込）

サルデーニャ産カラスミと大アサリのアーリオ・オーリオ 2,200円（税込）

バジリコのソース、ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ 1,980円（税込）

イタリア産４種チーズのクリームソース 1,980円（税込） ※リゾットも承ります。

イカスミのソース、ヴェネツィア風 2,200円（税込） ※リゾットも承ります。

和牛のラグーソース、ボロネーゼ 1,980円（税込）

自家製サルシッチャと黒トリュフのクリームソース 2,200円（税込）

豚ほほ肉と卵黄のカルボナーラ 1,980円（税込）

パンチェッタと玉ネギ、アマトリーチェ風トマトソース 1,980円（税込）

和牛のナポリ風、ジェノヴェーゼソース 1,980円（税込）

ン・ドゥイヤ入り、アモーレのアッラビアータ 1,980円（税込）

フレッシュリコッタチーズとバジリコのトマトソース 1,980円（税込）

熾火焼き肉料理

フィレンツェ風牛Tボーンステーキ”ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ” 11,220円～ 100ｇ/￥1,870～※600ｇからお承りいたします。

オーストラリア産骨付仔羊ロース肉 3,960円（税込）

鳥取県産黒毛和牛『田村牛』 4,180円（税込）

岩手県産岩中豚肩ロース肉とサルシッチャ 3,520円（税込）

本日の熾火焼き肉料理 3300円～

付け合わせ

ルーコラとフルーツトマトのサラダ 935円（税込）

ラディッキオとアンチョビのサラダ 935円（税込）

白いんげん豆のオリーブオイル風味 935円（税込）

旬の木の子のソテー 935円（税込）

じゃが芋のフリット、又はピューレ 935円（税込）