ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア BRACERIA DELIZIOSO ITALIA

メニュー

前菜

デリツィオーゾ風魚介類の前菜盛り合わせ 2,200円（税込）

イタリア産チーズと野菜の前菜盛り合わせ、バーニャカウダ添え 1,980円（税込）

イタリア産生ハム、サラミとトスカーナ風前菜盛り合わせ 1,980円（税込）

フレッシュリコッタチーズと旬のフルーツ、ハーブのサラダ 1,320円（税込）

水牛モッツァレッラチーズとフルーツトマトのカプリ風 1,650円（税込）

ジャンボマッシュルームとルーコラ、クレソン　クルティン・アル・タルトゥフォのサラダ 1,760円（税込） ※クルティン・アル・タルトゥフォとは・・・トリュフ入りのチーズで、芳醇な香りとコクのある旨みが贅沢な味わい

旬の貝類の白ワイン蒸し　レモン風味またはバターと黒コショウで 1,320円（税込）

フィレンツェ風トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み 1,980円（税込）

トスカーナ風、自家製サルシッチャの熾火焼き 1,760円（税込）

パスタ・リゾット

イタリア各地方の伝統的なソースとパスタをそれぞれお好きなようにお選びいただけます。 1,980円（税込） 【パスタは全10種類からお好きなパスタをお選びいただけます】お好みのソースと相性のいいパスタをスタッフが説明いたします。

ペコリーノチーズと黒コショウのカーチョ・エ・ペペ 1,980円（税込）

サルデーニャ産カラスミと大アサリのアーリオ・オーリオ 1,980円（税込）

バジリコのソース、ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ 1,980円（税込）

イタリア産４種チーズのクリームソース 1,980円（税込） ※リゾットも承ります。

イカスミのソース、ヴェネツィア風 1,980円（税込） ※リゾットも承ります。

和牛のラグーソース、ボロネーゼ 1,980円（税込）

自家製サルシッチャと黒トリュフのクリームソース 1,980円（税込）

豚ほほ肉と卵黄のカルボナーラ 1,980円（税込）

牛テールのトマト煮込みソース、コーダ・アッラ・ヴァチナーラ 1,980円（税込）

パンチェッタと玉ネギ、アマトリーチェ風トマトソース 1,980円（税込）

和牛のナポリ風、ジェノヴェーゼソース 1,980円（税込）

数種トマトとバジリコ、ストラッキーノチーズのトマトソース 1,980円（税込）

ン・ドゥイヤ入り、アモーレのアッラビアータ 1,980円（税込）

フレッシュリコッタチーズとバジリコのトマトソース 1,980円（税込）

北海道産生ウニのペペロンチーノ、漁師風 1,980円（税込）

熾火焼き肉料理

フィレンツェ風牛Tボーンステーキ”ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ” 9,900円～ 100ｇ/￥1,650～※600ｇからお承りいたします。

オーストラリア産骨付仔羊ロース肉 3,520円（税込）

鳥取県産黒毛和牛『田村牛』 3,960円（税込）

本日の銘柄豚<詳しくはスタッフまで> 2,860円（税込）

本日の熾火焼き肉料理 2600円～

付け合わせ

ルーコラとフルーツトマトのサラダ 880円（税込）

ラディッキオとアンチョビのサラダ 880円（税込）

白いんげん豆のオリーブオイル風味 880円（税込）

旬の木の子のソテー 880円（税込）

じゃが芋のフリット、又はピューレ 880円（税込）