
ふりことー ごたんだ
~産地直送♪厳選素材こだわりレストラン~

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 記念日・サプライズ |
「今月のお勧めコース 4800円」をいただきました。
一口オードブル ………… オリーブ、ドライトマト、 ケッパー風味の豚足の煮込みの温製と冷製 又は イベリコ豚の自家製ベーコンのラビオリ 又は 淡路島産サバの燻製と野菜のサラダ仕立て ……………… 本日のお魚料理 …………… 柔らかく煮込んだ牛ホホ肉の赤ワイン風味 又はリードヴォー(仔牛の柔らかい部分の肉) のソテー ハーブソース 又は エゾ鹿モモ肉のあぶり焼き …… ………… デザートの盛り合わせ ……………… パン、 コーヒー、プチフール今回のお料理も全て美味しかったです♪ごちそうさまでした。
グルメちゃんからのコメント
歯ごたえがたまらない、それがフォアグラのソテー 香茸のソースでです
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