銀座維新號

ぎんざ　いしんごう　

創業100年の老舗中華料理店

銀座維新號

東京都中央区銀座８-7-22

創業以来の味を守る維新號プライベート空間あり◎

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銀座維新號の口コミ

投稿日：2025/09/12
みち子さんの2025年09月の投稿
みち子さん（30代後半／女性）

行ったのは	ランチ
シチュエーション	友人・知人と

銀座　維新號: みち子さんの2025年09月の1枚目の投稿写真ランチで点心セットをいただきました。
蒸し立ての湯気が立つ皿が順に届き、皮は薄く餡はうま味がしっかりで口当たりは軽やかです。
中華でも油が少なく後口がきれいで、午後の予定にも響きません。
提供のテンポがよく、温度が落ちないうちに次の一皿が届くのが嬉しいです。
香りの立ち方や食感のコントラストが丁寧に設計され、飽きずに進みます。
スタッフは明るく気が利き、要点だけを端的に伝える説明で安心感がありました。
席の間隔は程よく、周囲の音量も落ち着いていて心地よい滞在でした。
量は過不足がなく最後まで軽やかに楽しめます。
卓上の調味は最小限で足り、素材の輪郭が素直に伝わります。
銀座の昼にふさわしい上品な点心体験でした。