虎連坊 秋葉原店

メニュー

旬魚の炭タタキと春の味覚

春魚の炭タタキ 1,180円（税込） 旬の春魚の皮目に炭を押し当て、香りを纏わせ炙ります。

黒毛和牛イチボの土鍋めし 1,980円（税込） 炊き上がりまで40分程お時間頂きます。

桜海老と生海苔の土鍋めし 1,880円（税込） 炊き上がりまで40分程お時間頂きます。

筍の肉巻きチヂミ　菜の花芥子醤 880円（税込）

春キャベツと氷温熟成黒豚のメンチカツ 680円（税込）

職人技【原始焼き】

【原始焼き】魚一本焼き 時価 日替わりで旬の鮮魚をご用意しております！

【原始焼き】黒毛和牛イチボ100g 1,580円（税込） お客様ご自身でカットしてお召し上がりいただけます。天草釜炊塩・蝦夷わさび・ステーキだれ

名物【炭タタキ】　ネタに炭を押し当て香りを纏わせて炙ります

【炭タタキ】 580～880円 ・〆鯖の炭タタキ寿司(2貫) 580円・水蛸昆布〆炭タタキ　　　　880円・胡麻かんぱち　利休焼き　　780円・漬けサーモンわさび焼き　　780円

備長木炭【炭火焼き】

【炭火焼き】魚介 580～980円 ・さばにんにく芥子焼き　　680円・帆立の味噌炙り串　　　　980円・赤海老一本炙り　　　　　680円・銀だら西京焼き　　　　　780円・イカ七味焼き　ゴロマヨ　580円・エイヒレ炙り　　　　　　680円

【炭火焼き】肉 580～1,880円 ・鴨生つくね　　　　　　　 580円・大山鶏ネギ間炙り　　　 　580円・豚トロ昆布〆焼き　　　 　780円・厚切り牛タン炭火炙り　　1880円

【炭火焼き】野菜 480～680円 ・ネギ炭火炙り　　　　　　480円・淡路玉葱の鰹醤油炙り　　680円・長茄子の青唐肉味噌焼き　680円・炭焼き男爵明太バター　 580円・炙り椎茸　焼き浸し　　　680円

安心の居酒屋料理

刺身ブツ 680～1,580円 ・ブツ刺3点盛り　 1,580円・鮪ブツ　　　　　　780円・蛸ブツ　　　　　　780円・鯛ブツ　　　　　　680円

逸品 680～880円 ・牛すじ豆腐煮込み　　　　　　　780円・出汁あふれ巻き玉子　　　　　　680円・胡麻さば　　　　　　　　　　　780円・しびれ鴨葱　　　　　　　　　　880円・鮪ホホ肉の葱間芥子醤油焼き　　880円

冷菜 480～780円 ・胡瓜とカツオのサラダ　　　　　680円・ザーサイと青菜ナムル　　　　　480円・雪塩冷やしトマト　　　　　　　580円・塩鮭ポテトサラダ　　　　　　　780円・漬物盛り合わせ　　　　　　　　780円

日本酒に寄り添う酒肴 580円（税込） 薫酒とオススメ・鯖へしこと奈良漬けのチーズ白和え・蛸と小茄子の芥子和え・ザーサイ青菜ナムル爽酒とオススメ・〆鯖の炭タタキ寿司・するめ烏賊の沖漬け・自家製厚揚げ醇酒とオススメ・ガツ味噌・鯖トマト・炙り紅生姜薩摩揚げ熟酒とオススメ・うずら玉子もろみ醤油漬け・クリームチーズたまり醤油漬け 全て 580円(税込)

揚げもの 580～880円 ・ポテトフライ　鰹まぶし　　　　580円・鶏もも醤油唐揚げ　　　　　　　780円・オマール海老クリームコロッケ　880円・わかさぎ磯辺揚げ　　　　　　　680円

食事、汁物 280～980円 ・鯛めし茶漬け　　　　680円・トロたくアテ巻き　　680円・鯛めし焼きおにぎり　480円・牡蠣醤油焼きそば　　980円・妻有そば　　　　　　780円・しじみ酒粕汁　　　　280円

甘味 480円（税込） ・黒ごまアイス・さつま芋のブリュレ・水わらびもち 全て 480円(税込)