虎連坊 秋葉原店

メニュー

天然スマと初夏味覚

天然スマの炭タタキ 1,280円（税込） とても希少な天然のスマ！全身トロと呼ばれる身に炭を押し当てます。あしらいに水茄子の辛子和えと葱のポン酢和え・淡雪塩とお好みで酢橘を絞ってお召し上がりください。

真蛸やわらか煮と新生姜の土鍋めし 1,880円（税込） 炊き上がりまで40分程お時間頂きます。

牛肉と牛蒡の土鍋めし　黄身ダレ 1980円 炊き上がりまで40分程お時間頂きます。 1980円

職人技【原始焼き】

【原始焼き】魚一本焼き 時価 日替わりで旬の鮮魚をご用意しております！ 時価

【原始焼き】ラムチョップ 1,380円（税込） 毎日19時に1番美味しい状態で焼き上げます。数に限りがございますのでご注文はお早めに。

【原始焼き】黒毛和牛イチボ100g 1,580円（税込） お客様ご自身でカットしてお召し上がりいただけます。天草釜炊塩・蝦夷わさび・ステーキだれ

備長木炭【炭火焼き】

【炭叩き】 580～780円(税込) ・〆しまあじの炙り寿司(2貫) 580円・漬けサーモンわさび焼き　　 780円

【炭火焼き】魚介 580～780円(税込) ・さばにんにく芥子焼き　　680円・炭焼き穴子ざく　　　　　780円・いわし明太　　　　　　　780円・赤海老一本炙り　　　　　680円・銀だら西京焼き　　　　　780円・スルメイカ切落とし炙り　580円・エイヒレ炙り　　　　　　680円

【炭火焼き】肉 280～980円(税込) ・雲仙ハム炙り串　　　　　　　　　780円・鴨生つくね　　　　　　　　　　　580円・大山鶏ネギ間炙り　　　　　　　　580円・氷温熟成黒豚肩ロースの西京焼き　980円・葉生姜の肉巻き炙り　青唐味噌(1本)　280円

【炭火焼き】野菜 480～780円(税込) ・ネギ炭火炙り　　　　　　480円・長芋甘醤油炙り　　　　　580円・栃尾揚げネギ味噌炙り　　780円・納豆巻き炙り串(2本) 480円・炙り椎茸　焼き浸し　　　680円

安心の居酒屋料理

刺身ブツ 680～1,780円(税込) ・ブツ刺3点盛り　 1,780円・本鮪ブツ　　　　　980円・蛸ブツ　　　　　　780円・鯛ブツ　　　　　　680円

逸品 780～880円(税込) ・牛すじ豆腐煮込み　　　　　780円・出汁あふれ巻き玉子　　　　780円・縞鯵の辛子なめろう　　780円・胡麻さば　　　　　　　　　780円・白海老と天豆のチヂミ　780円・鴨わさ　　　　　　　　　　880円

アテ巻き 580円（税込） ・まぐろトロたく・うな玉山椒・塩すじこ・中太かっぱ 全て 580円

冷菜 480～680円(税込) ・胡瓜とカツオのサラダ　580円・ザーサイと青菜ナムル　480円・塩鮭ポテトサラダ　　　680円・雪塩冷やしトマト　　　580円

揚げもの 580～780円(税込) ・鶏もも醤油唐揚げ　　　　　　780円・帆立クリームコロッケ　　　　780円・ポテトフライ　天草釜炊塩　　580円

食事、汁物 280～880円(税込) ・鯛めし茶漬け　　　　680円・鯛めし焼きおにぎり　480円・カツオ焼きそば　　　880円・盆ざる蕎麦　　　　　580円・盆ざる蕎麦うどん　　880円・しじみ酒粕汁　　　　280円

甘味 480円（税込） ・炙りマシュマロと黒豆アイス・さつま芋のブリュレ・水わらびもち 全て 480円