恵比寿 福はうち

恵比寿 福はうちの口コミ

• 投稿日：2025/12/29
• ズカさんの2025年12月の投稿
• ズカさん（40代前半／男性）

JR恵比寿駅西口から徒歩2分。
1999年創業という歴史を持ち、落ち着いた和の雰囲気と創作料理で長く愛されているお店です。
魚介や野菜など和の素材にこだわった料理が多く、特におでんや煮込み系は常連にも評判♪雰囲気は“隠れ家居酒屋”感があって、肩肘張らずに楽しめるのが魅力です。
地下に続く階段を降りると、落ち着いた灯りと和の調度に包まれた空間が広がります。
カウンター席のほかソファー風席やロフト席もあり、デートにも仲間との飲み会にもマッチ。
木の温もり×程よい照明で“ほっこり安らぐ”居心地の良さがあります。
―――◆甘エビの塩辛【638円】海の旨味がギュッと詰まっていて、塩気は控えめながらじんわり甘みが広がります。
トロッとした旨味が絶妙！◆鶏つくねの湯葉餃子【858円】パリッとした湯葉の皮の中にジューシーな鶏つくねがIN。
噛むたび旨味がジュワーっと溢れて、これは無限にいけます♪◆砂肝ニンニク醤油【583円】コリコリ食感の砂肝は、ニンニク醤油のパンチがしっかり効いていて香ばしさMAX。
◆牛タンじっくり煮込み【968円】トロットロに煮込まれた牛タンは、噛むごとに旨味が広がり、出汁の深いコクが口いっぱいに。
味の染み込み方がパーフェクト♪◆紀州南高梅のだし茶漬け【638円】ふわっと優しい出汁の香りに、梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチ。
―――どの料理も素材の味が活かされていて、しかも価格帯が良心的なのが嬉しいポイント。
仲間とワイワイ、デートでしっぽり、どんなシーンにも合う“使い勝手抜群”の居酒屋です。

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