イタリアン・フレンチ / ルージュ・ウ・ブラン ROUGE OU BLANCのメニュー
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ルージュ・ウ・ブラン ROUGE OU BLANC
ルージュ・ウ・ブラン ROUGE OU BLANC
るーじゅうぶらん
ワインビストロ
ルージュ・ウ・ブラン ROUGE OU BLANC
東京都渋谷区恵比寿西1‐14‐9 ブラッサム西ビル2F
恵比寿の隠れ家 カジュアルフレンチ
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メニュー
Entrees et Salades
自家製野菜いろいろ“ピクルス” 450円
白レバームース 600円
リエット 600円
ラタトゥイユ 600円
前菜盛り合わせ 1500円
ルッコラのサラダ 生ハム・レッジャーノ 1000円
うさぎと野菜のゼリー寄せ 1200円
本日の野菜いろいろ アンチョビソース 950円
自家製豚肉と鶏レバーのパテ 1300円
スズキとクレソンのカルパッチョ 1100円
筍とエリンギの香草チーズ焼き 1000円
魚介のマリネと春野菜のフキノトウ和え 1300円
生ハムとサラミ 1000円
オニオングラタンスープ 850円
フレンチフライ ハーブとにんにくの香り 750円
フォワグラ大根 リゾット添え 1500円
ブーダンノワールのパイ包み焼き 1200円
自家製ソーセージ ニンニク風味 1200円
Pastes et Risotto
牛スジのトマト煮ソースのスパゲッティ 1400円
アスパラガスとパルメザンチーズのリゾット 1400円
ポルチーニ、トリュフ入りキノコペーストのスパゲッティ 1400円
ワタリガ二のトマトクリームのスパゲッティ 1500円
Poissons et Viandes
本日のお魚料理 1900円
自家製豚スペアリブの燻製ロースト 1900円
豚バラとレンズ豆の煮込み 1900円
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 1800円
鴨モモ肉のコンフィ 1900円
Fromages
取り合わせ 3種 1000円
取り合わせ 5種 1500円
Desserts
温かいチョコレートのタルト ヴァニラアイス添え 550円
ココナッツのブランマンジ 550円
巨峰のコンポートと洋ナシのソルべ 550円
アールグレイのクレームブリュレ キャラメルアイス添え 550円
アイスの取り合わせ 550円
グルメちゃんからのコメント
どの料理もおいしそう
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