Smoke camp スモークキャンプ

メニュー

Salad ～Fresh

燻製ベーコンの彩りシーザーサラダ 600円（税込） 燻製されたベーコンとブルーチーズの相性はバツグン。

パクチーとアボカドのグリーンハーブサラダ 600円（税込） パクチーなどのハーブをあっさりドレッシングで

燻製合鴨、3種ネギのカルパッチョ 600円（税込） 燻製した合鴨をカルパッチョ風に仕立てました

自家製スモークサーモンのカルパッチョ 600円（税込） 代表的なスモーク料理です

漬けマグロとアボカドのアヒポキ 600円（税込） ハワイの代表的な家庭料理です

瞬間クリームチーズのカプレーゼ 600円（税込） 桜チップで瞬間燻製しました

Assorted ～Let's Share

オリーブの盛り合わせ 380円（税込）

炭火焼きソーセージの盛り合わせ 800円（税込）

燻製いろいろナッツ盛り合わせ 400円（税込）

今日のチーズ盛り合わせ 1,000円（税込）

冷燻ハムの盛り合わせ 1,000円（税込）

Ajillo ～Using smoked olive oil

ソフトシュリンプのアヒージョ バケット付き 600円（税込） エビのうまみがニンニクとマッチ

トマトとアボカドのさっぱりアヒージョ バケット付き 500円（税込） カロリー控えめのさっぱり系

バケット追加 200円（税込）

燻製ナッツと鳥もも肉のアヒージョ バケット付き 600円（税込） 男性に人気の1品

【Smoked and Grilled】A la carte ～Appetizers

自家製シャキシャキピクルス 420円（税込） ワインなどのお口直しに

燻製ホタテ 560円（税込） ホタテのうまみが凝縮してます

燻製明太子 560円（税込） 燻製好きにはたまらない1品です

燻製真ダコ 560円（税込） 一度食べたらやみつき

いぶりがっこの燻製 620円（税込） 大根の漬け物を燻製にしました

鳥モモ肉のヤミツキ煮 480円（税込） ついつい箸の止まらなくなる1品

子持ちシシャモの燻製 560円（税込） シシャモの味が一段と引き立ちます。

カマンディップ“フォンデュ風” バケット付き 620円（税込） ワインのお供 No.1

スパイシー香草ピリ辛フォンデュ バケット付き 620円（税込） 香草の香りとチーズが相性抜群

燻製丸ごとカマンベール 1,150円（税込） 帰ってきたカマンベール

燻製タコと胡瓜の自家製三海ぶし和え 500円（税込） 香り高い三梅節和え

厚切り牛タンのオーブン焼き ブルーチーズソース添え 980円（税込） クセのあるソースでリピート間違いなし

【Smoke camp pecial】Must-try smoked ～Savory smell

ローストビーフさくらのスモーク 880円（税込） じっくりとスモークされていてどのお酒とも合います

瞬間燻製、骨付きラム肉 リンゴのスモーク 880円（税込） 炭火で外はカリッと、また燻製することで臭みもなし

【Recommended menu】Charcoal grilled ～Love BBQ, it smells delicious!

厚切りベーコンの炭火焼き 580円（税込） 炭火でじっくり焼いてます

天使エビのまるごと炭火焼き 580円（税込） 皮ごと食べられるエビを炭火で直火焼き

スペアリブのホロホロ焼き 680円（税込） 骨までしゃぶりつきたくなるスペアリブ

牛ハラミの極上焼き～燻製塩を添えて～ 880円（税込） 特製ハイボールのおつまみにどうぞ

新鮮野菜と天使海老のブロシェット 380円（税込） シャキシャキ、プリプリ食感をお楽しみ下さい

炭焼きスパイシーチキン串 290円（税込） 香ばしい香りにかぶりつきたくなる香りに1品

S.C特製タンドリーチキン 650円（税込） スパイス好きにはたまらない1品

中落ちカルビの溶岩焼き 880円（税込）

厚切り牛タンの炭火焼き 880円（税込） 柔らか牛タンを炭火焼きでどうそ

炭焼きニンニクじゃがバター 380円（税込） 間違いない組み合わせ

Genghis Khan

生ラム 野菜付き 1,600円（税込）

丸ラム 野菜付き 1,300円（税込）

【追加】生ラム 1,300円（税込）

【追加】丸ラム 1,000円（税込）