鉄板ビュッフェ「ティーダ」

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にぬふぁぶし=北極星= 13,300円（税込） 石垣牛フィレ肉100gとビュッフェのセット最も柔らかい肉質でキメが細かく脂肪・スジがほとんどありません。牛１頭からわずかしか取れない貴重な最高級肉です。

はいむるぶし=南十字星= 11,000円（税込） 石垣牛サーロイン肉100ｇとビュッフェのセット背中の中央部のお肉。適度にサシが入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。脂の甘みと肉のうまみがほどよく感じられます。

ほーちぶし=彗星= 9,900円（税込） 石垣牛リブロース肉100ｇとビュッフェのセットロースのうち、腰側のお肉です。キメの細かい肉質で風味も良く、脂分はやや多めで甘みがあります。

むりかぶし=六連星= 7,700円（税込） 石垣牛モモ肉100ｇとビュッフェのセット脂肪が少ない赤身のお肉。脂が苦手な方におすすめです。肉本来の味を十分に楽しむことができます。

やいま=八重山= 6,600円（税込） 沖縄県産の海の幸とビュッフェのセット・本日の魚２種・手長海老・帆立・セーイカ・季節の野菜

お肉の追加

石垣牛フィレステーキ 1人前 8,800円（税込）

石垣牛サーロインステーキ 1人前 6,600円（税込）

石垣牛リブロースステーキ 1人前 5,500円（税込）

石垣牛モモステーキ 1人前 3,300円（税込）