Big Bite Chatan ビックバイトチャタン

メニュー

◆ピザ◆

BBC ピザ M 2600円 L 3600円 ピリッと火を入れたホットソース仕立てのトマトソース。ジュワッと脂が弾けるペパロニのスパイス感。噛むほどに甘みが広がるイタリアンソーセージ。個性の異なる3種の唐辛子が、刺激・甘み・酸味を立体的に絡ませる。仕上げは焼きたてに絞るライム、立ちのぼる香りとともに、辛さが一気に駆け抜ける唐辛子好きのために作った、BBCのシグネチャーピザ。

ガーリックシュリンプピザ M 2500円 L 3600円 ガーリックバターで香ばしく焼き上げた、ぷりっぷりの海老に完熟トマトの酸味とクリームのコクを重ね、そこにオマール海老の凝縮した旨みを溶け込ませた、贅沢したてのトマトクリームソースピザです。

北谷プルドポークピザ M 2400円 L 3400円 長時間低温で火入れしたプルドポークに自家製BBQソースと厳選のナチュラルチーズとチェダーチーズを重ね、焼き上がりに、パクチーとフレッシュライム。香ばしさの中にすっと抜ける爽やかさ。

BBC マルゲリータ M 2200円 L 3200円 フレッシュバジル、トマトの王道。シンプルな分だけ、生地の美味しさとチーズの旨みが際立つ一枚。

沖縄タコスピザ M 2300円 L 3300円 厳選された挽き肉をオリジナルスパイスで合わせ、コクのあるチェダーチーズと完熟トマトの酸味と旨みを重ね、シャキッとしたレタスとフレッシュサルサ。焼きたてにライムを絞って、召し上がれ。

ペパロニハワイアン M 1950円 L 2950円 ジュワッと脂が弾けるペパロニのスパイス感。そこに厳選のパインを重ね、甘味・塩味・旨みを立体的に絡ませた、ハワイアンピザ。

エッグマンピザ M 2400円 L 3400円 とろーりと溢れ出す黄身。噛むほどに甘みが広がるイタリアンソーセージ。厳選の濃厚チーズを重ね、仕上げにブラックペッパー。コクと旨みをキュッと締める。卵好きのための一枚。

チーズラバーズ M 2700円 L 3700円 ブルーチーズ、マスカルポーネ、ゴーダ、モッツァレラ、パルメザン。5種のチーズをぶんだんに使った、とろける濃厚チーズピザ。香ばしく焼いたチーズチップスを散らし、濃厚な旨みとパリッとした食感を加えた一枚。

バナナシナモン&ブルーシールアイス 1600円 コクのあるカスタードクリームと完熟バナナをのせ、高温の釜で一気に焼き上げる。仕上げにシナモンを振り、ブルーシールアイスを乗せたら、ジュワッととろけるデザートピザ。

ピザは大きさ2種類選べる - Mサイズ　26～28センチ/ Lサイズ　34～38センチ

◆ピザトッピングメニュー◆

プレーンチーズピザ M 1650円 L 2650円 トッピングで自由にカスタム可能。お好みに仕上げて召し上がって下さい。

ガーリック/ブラックオリーブ/レッドオニオンスライス 各200円(税込)

レタス/バジル/パルミジャーノ/シナモン 各200円(税込)

トマト/パイン/アボカド／パクチー/ハラペーニョ/チェダーチーズ 各300円(税込)

ペパロニ/エッグ/バナナ 各300円(税込)

モッツァレラ/ゴルゴンゾーラ/スモークポーク 各400円(税込)

プルドポーク/ガーリックシュリンプ　 各600円(税込)

◆フードメニュー◆

BBC黒豚リブサンド 1600円 厳選黒豚のスペアリブを低温で煮込み、骨からホロホロに崩れ落ちる柔らかさに仕上げました。スパイスの効いたワイルドな味わいのプルドポークをソフトフランスパンにサンド。オリジナルのコールスローとライムをアクセントにお好みの特性ソースでお楽しみください。　

BBC黒豚スペアリブ 1800円

BBQソース 選べるソース 自家製トマトソースをベースに蜂蜜とワイン、スパイスを合わせたBBCオリジナルソース。肉の旨みを存分に味わえるオーソドックスなソースです。

チポトレソース 選べるソース 燻製唐辛子チポトレの旨みと香りに、ライムの酸味とコクを重ねた、BBCオリジナルのチポトレソース。肉料理やピザに、スモーキーな深みと刺激を加えます。辛さは4段階から選べます。　Lv.４エクストラホットに挑戦！

ハニー生マスタードソース 選べるソース なめらかなマスタードをベースに、蜂蜜のやさしい甘さと、レモンの爽やかな酸味。仕上げに大粒の生マスタードを加え、プチプチと弾ける食感とフレッシュな香りを楽しめます。肉料理やピザと相性が良い、ハニーマスタードです。

フレッシュカットポテト M 580円 L 780円 カウンターで生ジャガイモをその場でカット。（ソース1種：ガーリックBBQ／ランチソース／ハニーマスタード）

スモークソーセージガーリックチーズボム 1280円

島らっきょうとアグー豚のペコリーノリゾット 1,680円（税込）

カルボナーラリゾット 1380円

アグー豚と島唐辛子のアヒージョ 1080円

プレーンオムレツ 950円 トマトソース/チポトレ

BBCプルドポークオムレツ 1280円 トマトソース/チポトレ

バッファローチキン(ブルーチーズソース) 980円

牛ミスジのサイコロステーキ 2300円

ロメインレタスのシーザーサラダ 1280円

コールスローサラダ 380円

アボカドグリーンサラダ 980円 ドレッシング:トマトガーリック/ランチソース

BBC自家製ピクルス 620円 島らっきょう、ピーマン、パプリカ、きゅうり

チーズ盛り合わせ 1480円 コルビージャック、パルメザン、レッドチェダー、スモーク、ブルーの5種盛り合わせ

バジリコトマトパスタ 1280円

ガーリックシュリンプトマトクリームパスタ 1580円

濃厚カルボナーラ 1480円

レモンペペロンチーノ 1180円

◆デザート◆

ブルーシールアイス(3種類） 単品480円　3種680円 (バニラ・ウベ・塩ちんすこう)