宮古創作料理 風まかせ

メニュー

風まかせ名物　囲炉裏焼き

囲炉裏焼き 770円(税込)～ 店内別紙、オススメメニューをご覧ください。/日本古来から伝わる調理法。高温の炭火で魚に串を刺し、焼く囲炉裏焼き、じっくり焼いていくうちに余分な水分がしたたり落ち、旨味がぎゅーっと凝縮！炭の香ばしい香り、パチパチと焼ける音、したたり落ちる脂、ふっくらジューシーな味わいを体験ください。

自信にあふれる　鮮魚お造り

大漁舟盛り（5種5切ずつ） 3,938円（税込）

5種盛り（5種3切ずつ） 2,178円（税込）

3種盛り（3種3切ずつ） 1,408円（税込）

単品（各種別紙記載） 770円(税込)～

盛り合わせ内容はお任せになります。各種単品は別紙、オススメメニューをご覧ください。 - 釣り好き夫婦が選ぶ、厳選鮮魚や釣りたて、漁師直送の魚が並びます。

本気の　おばんざい

贅沢5種盛り 1,628円（税込）

3種盛り 1,188円（税込）

各種単品 440円（税込）

盛り合わせ内容はお任せになります。 - 宮古島の野菜や旬の食材を使用して毎日仕込む、全て手作りのおばんざい

だし巻き玉子

プレーン 825円（税込）

アーサ 990円（税込）

チーズ 990円（税込）

明太子 990円（税込）

明太チーズ 1,100円（税込）

アグー豚のとん平 1,408円（税込）

ハーフサイズは-220円(税込)となります - 注文ごとに鉄板で巻き上げる出汁と見た目のインパクト！！

鉄板料理

もち皮餃子 748円（税込） 生地もタネもこだわり抜いた

鉄板チャンプルー 1,078円（税込） ふわとろ玉子の敷布団

コーンバター 495円（税込）

チーズコーンバター 605円（税込）

辛口チョリソーと赤ウインナー 1,078円（税込）

風まかせミートボール（2個） 1,188円（税込） 牛と豚の黄金比。デミソースで味わう

飲み干すオイル　アヒージョ(バゲット5枚付き)

アヒージョとは？ - ニンニクと具材をオリーブオイルで煮込みうまみと香りが溶け込んだオイルを楽しむ料理です

海鮮MIX 1,628円（税込）

宮古島野菜MIX 1,188円（税込）

辛口チョリソーとブロッコリー 1,320円（税込）

エビと木の子 1,320円（税込）

追加バゲット（5枚） 275円（税込）

前菜

島らっきょう塩漬け 770円（税込）

もずくそうめん 638円（税込）

ジーマーミ豆腐 638円（税込）

海ぶどう 550円（税込）

ぱりぱりピーマン 660円（税込） （甘味味・台湾ミンチ・タコスミート）

青パパイヤのきんぴら 605円（税込）

シラスおろし/アボカドスライス　各 550円（税込） ※画像は「アボカドスライス」になります。

アボカド岩のり 605円（税込）

生ハムとブロッコリーのカプレーゼ 825円（税込）

チーズ3種盛り 1,188円（税込）

MIXナッツ 495円（税込）

宮古島野菜ピクルス 748円（税込）

つぶ貝わさび 748円（税込）

逸品