石垣島居酒屋　ゆたしく

メニュー

【肴】

海ぶどう 860円（税込） ぷちぷち弾ける海のしずく。島豆腐や泡盛とも相性抜群。

カツオのタタキ花椒ソース 1,120円（税込） 藁香るタタキに、花椒がふんわり痺れの余韻。島唐辛子と出会う新鮮な驚き。

島らっきょう浅漬け 820円（税込） しゃきっと香り、後口すっきり。島塩で甘みが引き立つ。

炙りしめ鯖 870円（税込） 表面は香ばしく、中はしっとり。炙り香と酢の酸味がきゅっと締まる。

もずくソーメン 辣油つけダレ 860円（税込） つるりともずく、ピリ辛だれにくぐらせて。するすると止まらない清涼感。

ジーマーミ豆腐 790円（税込） 落花生の濃厚なコクと絹のような口どけ。デザートのように滑らか。

枝豆ペペロンチーノ 760円（税込） にんにくと唐辛子が香ばしく、つまむ指まで香り立つ。

ミミガーポン酢 650円（税込） こりこり食感に柑橘がきゅっと。軽やかな一杯目のお供。

【温】

島豆腐の四川風 麻婆豆腐 1,300円（税込） 島豆腐のむっちり食感に、花椒のしびれと旨辛ダレ。

エビチリ 1,400円（税込） ぷりっと弾む海老に、甘辛チリソースがとろり。

ゴーヤーチャンプルー 1,070円（税込） ゴーヤーと島豆腐を出汁で炒めた定番。食事の中心に。

スパム出汁巻き 1,080円（税込） だしを含ませた玉子にスパムの塩味。小腹満たしに。

島唐辛子の揚げ餃子 850円（税込） 皮はカリッと、中はジューシー。あと引く辛さが特徴

【肉】

A4・A 石垣牛のローストビーフ 1,850円（税込） しっとりとした赤身のロースト。甘い肉汁が広がる上品な一皿。最初の一皿に。

とろとろラフテー 1,080円（税込） 箸がすっと入るほど。黒糖の甘みと泡盛の香り、口内でほろり。

【魚】

グルクン唐揚げ 870円（税込） 県魚グルクンを丸ごとカラッと。骨まで香ばしく、レモンで爽快。

アジフライ 580円（税込） 衣はさっくり、中はふっくら。自家製ソースでどうぞ。

【揚】

もずく天ぷら 760円（税込） ふわっと磯の香り、衣はサクサク。塩でかじれば、島が広がる

紅芋コロッケ　 870円（税込） ほくほく甘く、ほのかな紫。バターの香りがふわっと広がる。

島らっきょ 天ぷら 980円（税込） 噛むほど甘い、香り立つ衣。塩でシンプルにどうぞ。

【店長おすすめ】鶏の唐揚げ 760円（税込） 外カリッ、中ふわジューシー。レモンを搾れば香りが跳ねる。

チキン南蛮 1,070円（税込） カリふわ衣に甘酢、そして自家製タルタルがとろり。

島唐辛子のフライドポテト 750円（税込） ほくほくポテトにピリッと刺激。

フライドポテト 750円（税込） シンプルがうれしい、揚げたてのご褒美。

【菜】

シーザーサラダ 980円（税込） しゃきしゃきロメインにチーズ香るコク。

【〆】

鉄板焼きチーズ タコライス 1,180円（税込） ジュウッと音を立てる鉄板の上で、とろけるチーズとスパイス香るミートが一体に。

石垣牛出汁の八重山そば 1,090円（税込） 石垣牛の旨みが染みた澄んだスープ。するりと麺が喉をすべる名物の〆。（大盛り…1,290円）

石垣牛の担々麺 1,080円（税込） 胡麻のコクと牛の旨み、痺れがじわり。飲んだ後にぴたりとハマる濃厚スープ。（大盛り…1,280円）

ラフテー炒飯 1,080円（税込） 角煮の旨みが米粒一つひとつに。香ばしい鍋肌の香りが食欲をかき立てる。

沖縄風焼きそば 890円（税込） 太麺にソースが絡み、もやしがしゃきり。屋台の香りで一気に腹ぺこに。（大盛り…1,190円）

白ご飯 220円（税込） 小…170円 ／ 中…220円／ 大…330円

【甘】

シークワーサーシャーベット 650円（税込） すっと軽やか、柑橘の清涼感。口いっぱいに南国の風。

天ぷらシューアイス 650円（税込） 衣はさくっ、中から冷たい甘さがとろり。温×冷のコントラストが楽しい締め。

バニラアイス 600円（税込） とろり濃厚、食後の小さなご褒美。黒蜜や塩でアレンジも◎