炉端焼き八べえ

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■原始焼き　※じっくりと時間をかけ焼き上げますので30分程お時間いただきます。

大トロイワシ 720円（税込）

大トロイワシの明太のせ 1,200円（税込）

カサゴ 1,000円（税込）

サバの塩焼き 750円（税込）

サバの明太のせ 1,200円（税込）

ニジマスの塩焼き 1,100円（税込）

イカの塩焼き 980円（税込）

■焼き物

ホタテ醤油バター1 ヶ 450円（税込）

焼きおにぎり 380円（税込）

マグロの藁焼き 999円（税込）

炙り明太子 490円（税込）

エイヒレ炙り 550円（税込）

■逸品

おまかせ3種盛り 999円（税込） 旬の魚介を選び3種盛り合わせました。

胡麻かんぱち 870円（税込） 自家製胡麻醤油を使った、こだわりの一品。

本日の1本魚 1,200円（税込） バター焼き・煮付け・マース煮から選べます

ちょっと大人なポテサラ 550円（税込） わさびの風味香る少し大人なポテサラ。

海鮮刻みわさび 880円（税込） 刻みわさびがツンと効くおすすめの一品

八べえっぽいポテサラ 550円（税込） 出汁の風味がマッチする優しいポテサラ

低温調理牛レバー刺し 720円（税込） 徹底した温度管理でしっとりと仕上げました。

高知名物 なすのたたき 550円（税込） 薬味をドンとのせたサッパリとした一品。

■一品物

ささみと梅のさっぱり和え 430円（税込）

八べえ特製胡麻冷奴 450円（税込）

セセリポン酢 490円（税込）

じゃが芋の塩辛クリームチーズ 590円（税込）

パリパリピーマン 600円（税込）

枝豆 330円（税込）

いぶりがっこチーズ 520円（税込）

山ざく 430円（税込）

梅きゅう 380円（税込）

きゅうりの浅漬け 400円（税込）

高菜ともやしのナムル 400円（税込）

うちな～もろきゅう 420円（税込）

■サラダ

蒸し鶏の胡麻ドレサラダ 630円（税込）

島豆腐のチョレギサラダ 650円（税込）

シーザーサラダ 720円（税込）

■炒め物

塩だれ焼きそば 680円（税込）

ソース焼きそば 680円（税込）

とんぺい焼き 580円（税込）

アサリバター 550円（税込）

アサリの酒蒸し 520円（税込）

だし巻きたまご 550円（税込）

明太だし巻き卵 650円（税込）

桜エビのヒラヤーチー 500円（税込）

豆腐チャンプルー 640円（税込）