A LONG VACATION アロングバケーション

メニュー

【ディナーメニュー】 ◆COLD APPETIZER◆

オイスタープラッター　6pieces 4,000円（税込） ●1piece：700円(税込)

クラッシックシーザーサラダ 1,800円（税込）

糸満市場のグリーンサラダ　アボカドヴィネグレット 1,600円（税込）

漁港より鮮魚のカルパッチョ 1,800円（税込）

牛イチボのカルパッチョ　トンナータソースとトリュフ 1,800円（税込）

季節フルーツとブッラータチーズのカプレーゼ 2,000円（税込）

季節野菜のバーニャカウダ 2,000円（税込）

自家製フォカッチャ 600円（税込）

【ディナーメニュー】 ◆HOT APPETIZER◆

牡蠣のオーブン焼き　1 Piece 600円（税込）

生ハムとアーサーのゼッポリーニ 1,200円（税込）

牛タンと島野菜のグリル 1,800円（税込）

スルメイカのカラマリフリット　チポトレタルタル 1,600円（税込）

島野菜のグリルミスト 1,800円（税込）

浅利とムール貝のコロナビール蒸し 1,800円（税込）

アスパラガスのミラネーゼ 極み卵と生ハム 1,800円（税込）

フィッシュ＆チップス チポトレタルタル 1,800円（税込）

トリュフポテト 熟成パルメザンチーズ 1,800円（税込）

【ディナーメニュー】 ◆PASTA◆

沖縄県産ポークのアラビアータ 1,800円（税込）

ジェノベーゼ カサレッチェ 1,600円（税込）

ゴロゴロミートボールのボロネーゼ 1,800円（税込）

島とうがらしのカチョエペペ 1,700円（税込）

ブッラータチーズのトマトソース 1,800円（税込）

吊るしベーコンと極み卵のカルボナーラ 1,800円（税込）

ボンゴレビアンコ 1,700円（税込）

明太子と大葉のスパゲッティ 1,600円（税込）

ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ 1,800円（税込）

【ディナーメニュー】 ◆MAIN◆

やんばるハーブ若鶏のオーブン焼き 2,800円（税込）

沖縄県産 豚のグリル 2,800円（税込）

泊漁港より鮮魚のグリル　焦がしバターソース 2,600円（税込）

メカジキのミラノ風カツレツ 2,200円（税込）

アンガス牛のタリアータ 3,800円（税込）

久米島産車海老と魚介のパエリア 2,800円（税込）

【ディナーメニュー】 ◆DESERT◆

バスクチーズケーキ 1,000円（税込）

ティラミス 800円（税込）

ライムパイ 800円（税込）

和栗のモンブラン 800円（税込）

苺のミルフィーユ 1,400円（税込）

本日のアイスクリーム/シャーベット 500円（税込）

【BARメニュー】 ◆FOOD◆

オイスタープラッター　6pieces 4,000円（税込） ●1piece：700円(税込)

牡蠣のオーブン焼き　1 piece 600円（税込）

漁港より鮮魚のカルパッチョ 1,800円（税込）

牛イチボのカルパッチョ　トンナータソースとトリュフ 1,800円（税込）

生ハムとアーサーのゼッポリーニ 1,200円（税込）

牛タンと島野菜のグリル 1,800円（税込）