島唄三線ライブ×島豚しゃぶしゃぶ あぐー家

メニュー

◆アグーしゃぶしゃぶ

幻の島豚　石垣島アグー　しゃぶしゃぶ食べ比べセット【一人前】 2,950円（税込） アグー豚(ロース、バラ、赤身)/細切り野菜盛り/もずく/島豆腐/車麩

【追加メニュー】石垣島アグー　セット 1,850円（税込） 各部位が少しづつ楽しめるお得な盛り合わせ(60g×3種)

【追加メニュー】石垣島アグー　ロース【100g】 1,200円（税込） やわらかでマイルドながらも奥深い味わい

【追加メニュー】石垣島アグー　バラ【100g】 1,100円（税込） アグー豚特有の脂の甘みを味わうならこれ

【追加メニュー】石垣島アグー　赤身【100g】 950円（税込） もも肉又はうで肉使用。ヘルシーで旨味たっぷり

【追加メニュー】細切り野菜盛り【200g】 680円（税込）

【追加メニュー】県産もずく【150g】 580円（税込）

【追加メニュー】島豆腐【6切れ】 380円（税込）

【追加メニュー】沖縄名物車麩【6切れ】 180円（税込）

【追加メニュー】アグーウインナー【3本】 880円（税込）

【追加メニュー】〆の八重山そば 350円（税込）

◆八重山郷土料理

海ぶどう 680円（税込）

島豆腐の冷ややっこ 480円（税込） 島豆腐は普通の豆腐よりたんぱく質が豊富

ジーマーミ豆腐 580円（税込） ジーマーミ＝沖縄の方言で落花生

ミミガーポン酢 480円（税込） 沖縄の方言では「耳の皮」と表す

太もずく酢 480円（税込） 自家製シークワーサー三杯酢で

太もずくソーメン【小】 580円（税込） 約100グラム(1～2名用)

太もずくソーメン【中】 980円（税込） 約250グラム(2～3名用)

太もずくソーメン【舟盛り】 1,480円（税込） 約400グラム(4～5名用)映えます

島らっきょうの塩漬け 550円（税込） 元気の源「アリチアミン」が豊富

おつまみラフテー 880円（税込） 豚の角煮との違いは、泡盛で煮込むかどうか

ポークたまご 680円（税込） 白米もセットにできます※＋200円(税込)

ジーマーミ豆腐の揚げだし 680円（税込） 少しお時間いただきます

島豆腐の揚げ出し 580円（税込） 島豆腐の食感がよく合います

島らっきょうの天ぷら 680円（税込） 定番の一番人気

アーサの天ぷら 680円（税込） アーサはヒトエグサという海藻。アオサとは別物

もずくの天ぷら 680円（税込） 定番の二番人気

うむくじ(紅芋)の天ぷら 480円（税込） もちもち食感と紅芋の香り、甘みが最高

もずくとゴーヤのかまぼこ盛り 880円（税込） 本土では薩摩揚げと呼びます

◆八重山の逸品

島唐辛子鉄板餃子 550円（税込） 小ぶりですが結構ピリッときます

石垣牛コロッケ 290円（税込） 芋の甘味ホクホク。お持ち帰りもできます

石垣牛ミンチカツ 480円（税込） 肉肉ジューシー。お持ち帰りもできます

石垣牛フランクフルト 1,080円（税込） 石垣牛と県産豚の絶妙な味わい。2本入り

◆定番おつまみ

えだ豆 480円（税込）

たこわさ 480円（税込）

トマトスライス 580円（税込）

カーリーポテトフライ 780円（税込）

鶏唐揚げ 680円（税込）

なんこつの唐揚げ 680円（税込）

げその唐揚げ 680円（税込）

カリカリチーズフライ 480円（税込）

ゴーヤチップス 380円（税込）

◆デザート

わらび餅3種盛り 680円（税込） シークワーサー・黒糖・マース

沖縄産アイスクリーム(黒糖/紫イモ) 各380円(税込)

沖縄産シャーベット(シークワーサー/パイン/ドラゴンフルーツ) 各380円(税込)