和酒と炉と肴 ミハマノアシドリ

メニュー

《備長炭炙り焼き》

浜田産穴子の一夜干し 2,178円（税込）

トロホッケ一夜干し半身 1,078円（税込）

甘鯛の松笠焼き 1,738円（税込）

島根産のどぐろの一夜干し 2,948円（税込）

旬魚の西京焼き -

極上牛たんの炙り焼き 1,958円（税込）

朝引き鶏と鴨の自家製つくね　トリュフ卵黄添え 1,100円（税込）

県産あぐー豚ロース　沖縄あおさのソースで 1,958円（税込）

県産鶏もも肉　山椒風味の幽庵焼き 1,210円（税込）

鴨もも肉のコンフィ　マンゴーソース 2,178円（税込）

黒毛和牛と旬野菜のサイコロステーキ 3,278円（税込）

《一品》

和食屋さんのフライドポテト 550円（税込）

ずわいがにのあんかけだし巻き卵 968円（税込）

九条ネギと明太子の出し巻き卵 935円（税込）

鶏天ぷら　寿司酢と柴漬けのタルタル 990円（税込）

里芋とうむくじの揚げだし 880円（税込）

牛タンと大根のおでん　わさびとろろ 1,078円（税込）

黒毛和牛の自家製コロッケ 968円（税込）

大海老と穴子の天ぷら 1,958円（税込）

九条ネギとしらすと生海苔の和風ぴざ 968円（税込）

かにとほたてのくりいむ春巻き(2本) 968円（税込）

《お鍋》

あぐー豚のネギしゃぶしゃぶ 3,630円（税込）

和牛もつ鍋 3,630円（税込）

【追加具材】あぐー豚とネギセット 1,430円（税込）

【追加具材】もずく 330円（税込）

【追加具材】えのき 330円（税込）

【追加具材】生卵 110円（税込）

【追加具材】和牛モツ 990円（税込）

【追加具材】モツ鍋野菜セット 770円（税込） キャベツ・ニラ・ごぼう

【追加具材】〆の雑炊・ラーメン・うどん　各 385円（税込）

《馬刺》

新鮮馬刺しの赤身 1,760円（税込）

新鮮馬刺しのたてがみ 1,650円（税込）

新鮮馬刺しの2種盛り（赤身・たてがみ） 3,278円（税込）

《国産大豆と沖縄にがりで作る自家製豆腐》

自家製ざる豆腐 748円（税込）

揚げえのきと薬味野菜の豆腐サラダ 858円（税込）

明太湯豆腐小鍋 880円（税込）

《野菜》

和風ローストビーフのグリーンサラダ　山わさび風味 1,210円（税込）

青豆とからすみのポテトサラダ 858円（税込）

季節野菜の和風バーニャカウダ 968円（税込）

《つまみ》

おまかせおつまみ盛り合わせ 2,178円（税込）

合鴨ロースの味噌漬け 825円（税込）

青菜と新生姜のナムル 605円（税込）

からすみ大根 1,078円（税込）