炉端焼き　ちどり　松山店

メニュー

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本日の旨い魚炉端焼き 980円～3500円 マトウ鯛、ツボ鯛、秋刀魚、イワシ、本鮪、八角、甘鯛、等々旬物、人気の品を仕入れ炭火で焼き上げます。その日の仕入れ状況、時期でメニューが変わります。詳しくはお電話にてお伺いください。

県産黒毛和牛の炭焼きタリアータ 1900円～2900円(税込) 是非食べて頂きたい炉端焼き料理人気の一品。A4,A5等使用しております。山城牛など日により変わります。

本日のお魚ネギたっぷりニンニクバター焼き 1900円～2800円(税込) ちどり人気商品！その日の種類、大きさ等で値段が異なります。当店に来たら是非食べて頂きたい一品。

【肉厚】銀ダラの西京焼き 1,408円（税込） タラの旨みと甘みのある味噌が日本酒の肴にぴったり！

本マグロカマトロ粗塩炭火焼き 1500円～2000円(税込) 当店の一押し人気商品！数に限りが御座います。

イカの一夜干し　ゴロルイベ醤油で 1,386円（税込） 日本酒の山廃、きもと純米のお供に。

貝の炉端焼 880円～1500円 ハマグリ、サザエ、帆立、牡蠣、アワビ等々旨い焼き貝をご用意。大きさにより値段が異なります。その日の仕入れ状況、時期でメニューが変わります。詳しくはお電話にてお伺いください。

生牡蠣ポン酢又は炉端焼き 590円～1100円(税込) その時期の産地、大きさを厳選して仕入れております。

どんこシイタケ肉詰め 759円（税込） 大分産肉厚しいたけに自家製つくねを詰め込んだ旨味あふれる逸品

本日の焼き野菜盛り合わせ 968円（税込） 野菜本来の味を色々味わえます。

トロイワシ明太炉端焼き 1,408円（税込） まるまる一本のイワシに明太子をのっけ焼。

国産ウナギの白焼き 2900円～3900円(税込) 日本酒のあてに贅沢な一品。

千葉県産～馬頭鯛～マトウ鯛の一夜干し　1尾 3,850円（税込） 半身:1925円(税込) 沖縄の居酒屋ではめったにみかけないめっちゃ旨いお魚です。炭火で丁寧に焼いております。

三重県産！サザエのお造り/壺焼き　大サイズ 各1ヶ1078円～(税込) 居酒屋定番の人気の貝です。日本酒のお肴に最高の逸品です。

旬の真鱈白子/あん肝ポン酢 980/790 ポン酢、焦がし醤油焼、天ぷら、好みの調理法でどうぞ。

つぶ貝の旨煮 1,078円（税込） お出しが決めての旨い旨煮。日本酒のお供に。

エイヒレとシャケトバ干物2種盛り 869円（税込） 人気の干物を一味マヨと山椒マヨを付けてお食べ下さい。

地頭鶏炙りささみイクラユッケ 1,408円（税込） 宮崎ブランド～秘伝のタレでどうぞ！贅沢な一品！

ヒィジャー刺(山羊) 1,518円（税込） 【沖縄県名物】

【デザート】ブルーシールちんすこうアイス/揚げ雪見だいふく 275円/429円(税込) 温かいものと冷たいものがお口の中で爆発します。

∞…∽ 肉巻き串 ∽…∞厳選素材 当店オリジナルの肉巻き串

おまかせ肉巻き 5本盛り 1,540円（税込） 食べ飽きしないように一つ一つ味付けを変えたこだわりの肉巻き。

くんたま ベーコンチップマヨ/みょうが ゆかり塩/海老梅しそ ガーリックペッパー/おもち豚 特選甘ダレ 各1本330円(税込)

ウズラベーコン/トマトベーコン/ナス 味噌田楽/山芋 甘醤油バター/エノキ 塩バター/エリンギ 醤油バター/ 各1本330円(税込)

アボカド チーズペッパー 各1本330円(税込)

∞…∽ 一品物 ∽…∞

イクラおろし 858円（税込） 贅沢プチプチ食感

厚切り!ラー油メンマ 418円（税込） やみつきになります。

きゅうりの浅漬け　ザクザク山葵 418円（税込） とりあえず。

自家製!!冷奴 429円（税込） 当店自慢人気商品～数量限定です。

茶豆の炭火焼き 462円（税込） 居酒屋定番おつまみを炭火で香ばしく焼き上げます。

もずく酢/燻りガッコ味噌チーズ 各495円(税込) もずく酢：定番酢の物燻りりガッコ 味噌チーズ：秋田の漬物と自家製の味噌チーズがGOOD。

アボカド酒盗味噌チーズ 539円（税込） お酒のお供に迷ったらこれ！

半熟!!うずら卵のおひたし 528円（税込） ひとつひとつ丁寧に皮をむき柚薫る地に一日ひたしたこだわりの一品。

漬物3種盛り合せ 759円（税込） そのお日のお任せのお漬物。

生タコウニウニ 605円（税込） 押し!一度食べてみて

島ラッキョウ 649円（税込） 沖縄定番のお肴! 泡盛のお供に。

ぶつ切り島タコと胡瓜の山葵和え 759円（税込） 人気の日本酒のあてお口の中で濃厚な旨味が広がります。

梅水晶 580円（税込） サメの軟骨梅和えです。きゅうりとお食べ下さい。

∞…∽ サラダ物4品 ∽…∞

温玉シーザーサラダ 935円（税込） 温玉とまぜまぜ♪

自家製豆腐と揚げジャコのサラダ/味噌チーズと和風カプレーゼ 各869円(税込) 自家製豆腐と揚げジャコのゴマサラダ：ジャコのアクセントがベストマッチ味噌チーズとトマトの和風カプレーゼ：シンプルイズベスト

ちどり流！辛いラーメンサラダ 935円（税込） 辛くないのも出来ます。

自家製豆腐と揚げジャコのサラダ 869円（税込） ゴマドレッシングでお食べ下さい。

∞…∽ 刺身物4品 ∽…∞

和牛レバさし 968円（税込） 低温調理で人気商品復活！

馬赤身刺し/桜ユッケ 1,078円（税込） 馬赤身刺し：鹿児島甘醤油と宮崎日向夏ポン酢をお好みでどうぞ 桜ユッケ：秘伝のタレが決めて!!

地頭鶏備長炭直火タタキ 980円～(税込) 宮崎ブランド地鶏を使用！！

∞…∽ 炒め物&アラカルト ∽…∞

きびまる豚 モツ味噌豆腐 770円（税込） 自家製豆腐と辛味噌が一度食べたらやみつきに。