民謡ライブ酒場 しまんちゅ 北谷美浜

メニュー

刺身

美らマグロの刺身 880円（税込） 沖縄近海の南方を漁場としはえ縄やパヤオでの一本釣りなどにより漁獲された天然まぐろであること。沖縄特有の丁寧な漁法によりストレスを最小限に釣り上げたまぐろは鮮度がよく旨味が多いことが特徴です。

刺身3点盛り合わせ 1,550円（税込）

刺身5点盛り合わせ 2,500円（税込） 色々食べたい方へ。

タコの刺身 880円（税込）

イラブチャーの刺身 880円（税込）

イカの刺身 880円（税込）

冷製

塩ダレきゅうり 550円（税込）

うるま市屋慶名産　太もずく酢 660円（税込）

ジーマミ豆腐 600円（税込） 落花生のしぼり汁と、サツマ芋のデンプンを練って固めたもの。女性に人気の一品。　※ピーナッツ使用

海ぶどう 680円（税込） 磯の香りと、プチプチ弾ける触感がクセになる美味しさ。

島らっきょうの塩もみ 700円（税込） うちなーんちゅも大好き。

サラダ

海ぶどうサラダ 900円（税込）

アグー豚の冷しゃぶ島奴サラダ 900円（税込） 大人気アグーを島豆腐とサラダで。

一品

ヒラヤーチー 600円（税込）

美らマグロと海ぶどうのカルパッチョ 930円（税込）

金アグー餃子 780円（税込） 肉に甘みがあってじゅーしー。

島とうがらし餃子 780円（税込）

島鮮魚とトマトの重ねカルパッチョ 1,100円（税込）

ラフテーピザ 1,050円（税込） ソースが美味い。

沖縄のまる焼き 600円（税込） 【1960年創業　誠もち店】味はスタッフまでお尋ね下さい

肉料理

アグー山椒の塩焼き 900円（税込）

県産鶏の唐揚げ 880円（税込）

ポーク玉子 750円（税込）

うちなー塩軟骨ソーキ 800円（税込）

定番！ラフテー 880円（税込） 皮付きの豚の三枚肉の角煮。砂糖、醤油、泡盛などで長時間煮込んでいるので、軟らかく皮のとろけるような口当たりと、かすかに残る泡盛の香りが楽しめます。

揚げ物

島らっきょうの天ぷら 780円（税込） 沖縄のお塩をつけて。

もずくとポークの天ぷら 800円（税込） 紅生姜でピリッと。

グルクンの唐揚げ 980円（税込） 県産魚の定番料理

カーリーフライ 600円（税込）

うむくじ天ぷら 600円（税込）

自家製　パパイヤチャンプルー 750円（税込）

炒め

ゴーヤーちゃんぷるー 810円（税込） The定番家庭料理　第一位。

豆腐ちゃんぷるー 780円（税込）

にんじんしりしりー 700円（税込）

フーちゃんぷるー 780円（税込）

麺物

三枚肉入り　特製沖縄そば 950円（税込） ハーフサイズ500円(税込)

ソーメンちゃんぷるー 720円（税込） The定番家庭料理　第二位。

イカ墨ソーメン 780円（税込）

うちなーナポリタン 810円（税込）

ご飯

和牛チャーハン 1,000円（税込） 県産和牛のもとぶ牛が旨い。

グルクンの出汁茶漬け 650円（税込） 密かな人気商品。