割烹酒場 ふく乃屋

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～おすすめ～

本日鮮魚の刺し盛り合わせ - 活〆本日鮮魚や熟成鮮魚などお刺身の内容はその日の仕入により変わります！　※名物虎河豚はこちらの刺し盛りには入っていません

その日の産地より～活〆虎河豚てっさ 1,078円（税込）

活〆とらふぐ入り本日鮮魚5点刺し 1,738円（税込）

活〆虎河豚アラと季節野菜のてっちり鍋～雑炊セット付き～ 1,848円（税込）

ふぐ皮ポン酢 495円（税込）

虎河豚のしゃぶしゃぶ 1,738円（税込）

活〆ごまふぐ柚子唐揚げ（身） 1,078円（税込）

活〆とらふぐの柚子唐揚げ（アラ） 858円（税込）

虎河豚炙り焼きぽん酢（身かわ） 1,485円（税込）

※少量しか取れない部位の為欠品の場合もあります。ご了承下さい。 -

～小鉢～

無限とまと～オイスター仕立て～/無限塩昆布らっきょ/手揉み柚子白菜/無花果ちーずとクラッカー 各550円(税込)

アボカドと胡桃のクリームチーズ和え 605円（税込）

きゅうりの浅漬け/茹でたて黒枝豆 各495円(税込)

活〆生ダコの柚子たこわさ 748円（税込）

なめ茸と生ピーマンの無限ナムル 550円（税込） 無限に食べれる旨さ！

いぶりがっこチーズ 605円（税込） 胡桃の蜂蜜漬けとの相性が良き

まぐろの生ニラゆっけ 660円（税込）

タタキ胡瓜と梅だこ 715円（税込）

山芋ざくざくとクリームチーズの梅水晶 605円（税込）

～サラダ～

ブランドポークの自分流豚しゃぶサラダ 880円（税込） 豚肉で野菜を自分のお好みに包んで特製の胡麻だれでお召し上がりください

炙り焼き厚切りベーコンと温泉玉子のシーザーサラダ 825円（税込）

甘玉葱と揚げじゃこのオニオンサラダ -

切り落とし鮮魚と根菜の海鮮サラダ -

～肉刺し～

山羊肉卸しより買い付け　やぎ肉もも刺し 1,265円（税込） ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

鹿児島種鶏の生にんにく鳥刺し 748円（税込）

鹿児島種鶏の鳥ゆっけ 825円（税込）

馬もも肉の赤身刺し 968円（税込）

馬もも肉のレバ刺し風 968円（税込）

～揚げ物～

蒸したてじゃが芋のポテトフライ 550円（税込） 味をお選び下さい【塩、のり塩、ガーリック】

いぶりがっことサワークリームの爽やかなポテトフライ 638円（税込）

板前の柔らか油淋鶏【ユーリンチー】 715円（税込）

和出し汁漬け鳥もも肉の肉汁唐揚げ -

活〆夢カサゴの天婦羅 825円（税込）

ここだけの柔らかさ　セーイカの烏賊下足唐揚げ/鳥ヒザ軟骨の唐揚げ/甘エビのスパイス揚げ 各638円(税込)

志林川豆腐さんのふっくら厚揚げ 550円（税込）

旬菜　アスパラの天婦羅～本日の気まぐれ塩で～ 495円（税込）

和出し汁漬け鳥もも肉のチキン南蛮 748円（税込）

～宮崎産ブランドポーク～

ブランドポークの蒸ししゃぶ 1,045円（税込） しゃぶしゃぶ鍋もお支度出来ます、お尋ねください。

ブランドポークの溶岩焼き 968円（税込）

粗挽き肉汁メンチカツ 1個　275円(税込)

ブランドポーク　藁焼き月見つくね 825円（税込）

～鉄板・溶岩焼き～

和牛ホルモンみっくす炙り焼き（小腸、大腸、赤せんまい） 1,078円（税込）

厚切りとろ牛タン芯の溶岩焼き 1,628円（税込）