しゃぶしゃぶ 焼肉 杏

メニュー

おすすめ！≪杏ステーキ始めました≫

最高級ヒレ肉　100g～ 6,600円（税込）

ハラミステーキ　100g～ 3,300円（税込）

≪料理長おすすめ肉≫

最高級　シャトーブリアン　一人前 7,700円（税込） 一頭の牛から約3％しか取れないヒレ肉の中から、さらに厳選された部位なので、一頭から約600～800g程度しか取れない超希少部位。柔らかさは格別で、箸でスッと切れるほど。

A4ランク　ヒレ　一人前 5,500円（税込） 「牛肉の女王」と呼ばれる高級肉。一頭の牛から3％しかとれない希少部位で、クセがなく、やわらかいさっぱりとした味わい。

A4ランク　ヒレカルビ　一人前 4,400円（税込） ヒレの中でもサシがしっかり入っており、脂の旨味を味わえる部位。肉質もやわらかく、まさに赤身と脂のバランスがちょうどいい味わい。

美味しくてヘルシーなメジャー部位≪タン≫

牛タン5種盛 3,850円（税込）

厚切り上タン 3,300円（税込）

上タン 2,530円（税込）

≪ホルモン≫

上ミノ 1,100円（税込） モツ肉とは思えないくさみのない上品な味わい

シマチョウ 990円（税込） ホルモンの代表格である牛の大腸

マルチョウ 990円（税込） 食欲をそそるプルンプルンのジューシー

レバー 1,210円（税込） 栄養素たっぷりのモツ肉界メジャー選手

≪おすすめMENU≫

焼きしゃぶ 1,980円（税込）

【炭直火焼き！】赤身肉のタタキ 3,520円（税込）

焼肉界の人気者！≪ハラミ≫

特上ハラミ 3,080円（税込）

ハラミ 2,640円（税込）

≪カルビ≫

特選カルビ 3,080円（税込） 濃厚な旨味メジャーなカルビ肉

ゲタカルビ 2,200円（税込） 脂ののりと肉の旨味が最高レベル

カルビ 2,200円（税込）

壺漬け肉盛り 3,300円（税込）

壺漬けカルビ 3,300円（税込）

壺漬けハラミ 3,300円（税込）

≪本日の赤身≫

本日の赤身 3,300円（税込）

≪鶏・あぐー豚≫

【あぐー豚】カルビ 1,540円（税込）

【あぐー豚】ロース 1,540円（税込）

あぐーソーセージ 990円（税込）

やんばる若鶏 990円（税込）

≪杏特性辛タレ≫※辛さの追加は＋100円(税込)～

辛ゲタカルビ 2,310円（税込）

辛豚 1,650円（税込） (カルビ or ロース)

辛上ミノ 1,210円（税込）

辛シマチョウ 1,100円（税込）

辛マルチョウ 1,100円（税込）

辛鶏 1,100円（税込）

≪海鮮≫

海鮮盛合せ 2,530円（税込）

赤海老 1,210円（税込）

ホタテ 990円（税込）

イカ 770円（税込）

≪刺し・ユッケ≫

炙りハラミ刺し 2,530円（税込）