居酒屋 響 HIBIKI 那覇 国際通り

メニュー

【厳選島和牛ステーキ】当店自慢の厳選した和牛。本来の濃い旨味と程良い脂の甘味が口の中でとろけます。

厳選島和牛ステーキ【霜降り・赤身】150g 3,850円（税込） 200g…4950円(税込)/300g…7150円(税込)/400g…9350円(税込)/霜降り・赤身をお選び頂けます。

和牛＆あぐー食べ比べ【250g】 4,400円（税込） 和牛とあぐー豚を同時に食べられるお得なセットメニューです。

【厳選島和牛一品】

和牛寿司 1貫 528円（税込） 人気No1の和牛寿司。目の前で炙る事で上質な和牛の脂の香ばしさまでお楽しみいただけます。一貫からご注文が可能なので是非ご賞味ください。

響の和牛ユッケ 2,068円（税込） 新鮮なA5和牛だからこそできるユッケでのご提供。まろやかな黄身と混ぜ合わせ、より濃厚な味わいをお楽しみください。

和牛なめろう 1,628円（税込） 和牛の濃厚な旨味をそのまま味わえる絶品おつまみです。

和牛茶漬け 1,540円（税込） 〆にも良し。ご飯にもよし。出汁が効いた優しいお味となっております。表面の色が少し変わったぐらいが食べ頃です。上品な和風だしを加えた心も温まる一品。

響の和牛沖縄そば 1,540円（税込） 沖縄そばの上に贅沢に和牛を乗せちゃいました。沖縄でしか食べられない一品です。

【沖縄和牛】

和牛鉄板すき焼き 1,540円（税込） 国際通りで和牛の鉄板すき焼きを味わえる。

肉巻き寿司 968円（税込） 和牛寿司とは違い量もあるのでシェアしてお召し上がりいただけます。

肉サラダ 748円（税込） オリジナルドレッシングを使用した、ヘルシーながらボリューム感のある人気の肉サラダです。

和牛皮チータコス 1個 539円（税込） タコミートを贅沢に和牛で仕上げ、皮がチーズのタコスです。響でしか味わえないオリジナルメニューです。

和牛タコライス 880円（税込） 沖縄定番のタコライス。タコミートに和牛を使用しています。

【ご飯物】

ポークガーリックチャーハン 1,078円（税込） ガーリックの香ばしさが食欲をそそる、〆にぴったりの一品。

そば飯 968円（税込） 焼きそばとご飯を鉄板で炒め、ソース味で味付けしたボリューム満点の一品。〆のご飯には欠かせません。

焼きおにぎり 638円（税込） 丁寧に仕込んだ自家製みそを塗り、熱々の鉄板で芳ばしく焼き上げた絶品焼きおにぎりです。

【沖縄料理】

海ぶどう 748円（税込） 自然でしか産まれない潮の風味とプチプチとした食感をお楽しみください。

生島らっきょう 638円（税込） 爽やかな香りとピリッとした辛さにお酒が進むみます。市場直送の新鮮な島らっきょです。

ジーマミー豆腐 605円（税込） 落花生の芳ばしさと、もちもちの食感が病みつきになる郷土料理。コクのある上品な味わいです。

とろろもずく酢 550円（税込） 自家製タレが自慢のもずく酢。本来の食感と喉越しを感じれる定番品。とろろとの相性が抜群です。

島豆腐の冷奴 330円（税込） 伝統的な生絞り法にこだわった島職人の豆腐。もっちりとした歯ごたえが特徴です。

ゴーヤおひたし 550円（税込） ゴーヤ好きの方にも、ゴーヤの苦みが苦手な方にもオススメ。ゴーヤの食感をふんだんに感じられます。

【即出し】

塩ポンきゅうり 440円（税込） きゅうりの爽やかさが際立つ食べ方を考え抜いた一品。

梅水晶 440円（税込） 沖縄には無い珍味。梅とサメ軟骨の組合せが絶妙です。

冷やしトマト 440円（税込） 沖縄の太陽をたっぷり浴びた甘味の高い島トマト。塩と一緒にどうぞ。

チャンジャ 440円（税込） ビールのお供の代名詞。つまみは勿論、〆物との相性も抜群です！

白菜キムチ 440円（税込） シャキシャキとした歯ごたえと辛みが、ビールはもちろん泡盛とも相性抜群。

枝豆 440円（税込） ビールでも焼酎でも、泡盛でも。乾杯のつまみに欠かせません。

油味噌 440円（税込） トッピングにも使える響特製油ます。味噌。おつまみとしてもご賞味いただけます。

【沖縄チャンプルー】

ゴーヤチャンプルー 858円（税込） 沖縄料理といったらやはりゴーヤチャンプルー！ゴーヤの程よい苦味がクセになる大人気の一品です。

ソーメンチャンプルー 858円（税込） ゴーヤチャンプルーと同じくらい人気のソーメンチャンプルー！ゴーヤが苦手な方にはもってこいのチャンプルーです。

フーチャンプルー 748円（税込） 車麩のもっちりとした弾力が人気のフーチャンプルー。ボリューミーでいて車麩を使用しているため、とってもヘルシーなお料理です！

ホルモンチャンプルー 858円（税込） 【響限定】ホルモンが好きな方は頼むべし！！響限定チャンプルーです。

豚キムチチャンプルー 968円（税込） まろやかな豚の旨みにキムチの辛みがバッチリ混ざり合い、お酒が進みます！鉄板で焼き上げた人気の一品。

あぐー生姜焼きチャンプルー 858円（税込） 贅沢にあぐー豚を使用したチャンプルーです。あぐーの旨味もしっかり味わえます。

【うちな～鉄板】

うちな～ミックス 1,738円（税込） 1度で6つの味を楽しめる一品。シェアするもよし。ガッツリたべるもよし。

豚玉 1,298円（税込） お好み焼きの定番！鉄板で焼き上げることで、外はサクサク中はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。

月見とろろ 1,298円（税込） とろろのふわふわ食感と濃厚な卵が絡み合い、食べ応え抜群！ソースの香ばしさが食欲をそそります。

海鮮 1,298円（税込） えびとイカの海鮮お好み焼き。食べ応えのある人気の一品です。

明太もちチーズ 1,298円（税込） 明太子の辛味にクリーミーなチーズ、もちもちのお餅は最高の組み合わせ！後を引く美味しさです。

納豆キムチ 1,298円（税込） 納豆とキムチが合わないわけがない！！！お好み焼き新メニューです。

豚キムチ 1,298円（税込） カリっと焼き上げた豚肉とピリっと辛いキムチに香ばしいソースをかけて。お酒が進む最高の一品です。

ネギ焼き和風ダレ 1,298円（税込） ネギが特製和風だしのお好み焼きと良く合い さっぱりと頂けます！ネギ好きの方は是非ご賞味下さい！