炉端 旬彩 鮨 すみたけ

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【旬替りお品書き】

■握り巻物(各1貫)

玉子/イカ下足/涙巻き　各 209円（税込）

〆鯖/茹で海老/真鯛/かっぱ巻き/サーモン　各 275円（税込）

カンパチ/イカ/鮪赤身/納豆巻き/ツブ貝　各 275円（税込）

生海老/イカ雲丹/鯵/鉄火巻き　各 330円（税込）

島ダコ/帆立/本日の白身　各 330円（税込）

イクラ/中トロ/煮穴子/トロたく巻き/炙り鰻　各 528円（税込）

生雲丹/ずわい蟹炙り/雲丹イクラ合盛り/和牛ローストう肉　各 759円（税込）

■お任せ握り

六貫 1,210円（税込）

八貫 1,738円（税込）

十貫 2,310円（税込）

■刺身

お刺身盛り合わせ 1人前 1,331円（税込） 2人前…1936円(税込)／3人前…2420円(税込)／4人前…3146円(税込)

[産直] 生牡蠣 561円（税込）

[長崎] 〆鯖/[千葉] カマス/[鹿児島]ゴマダレ勘八　各 1,078円（税込）

[宮崎] 真鯛/[県産] 目鉢鮪　各 968円（税込）

[長崎] 天然鯵/[県産] しま蛸　各 979円（税込）

[県産] ミーバイ 1,089円（税込）

■色々

旬野菜天ぷら 715円（税込） ～スナップえんどう とうもろこし等～

エイほっぺ唐揚げ 852円（税込）

マテ貝にんにくバター/エビと新ジャガマヨネーズ　各 748円（税込）

新玉葱なめ茸和風おろし 451円（税込）

トウモロコシかき揚げ 495円（税込）

エイヒレ炙り 649円（税込）

■沖縄

島ラッキョウ浅漬け 627円（税込）

チキナーフーちゃんぷるー 649円（税込）

ラフテーエッグ 759円（税込）

海ぶどう 638円（税込）

ゴーヤーちゃんぷるー 748円（税込）

人参しりしり 451円（税込）

【本日のお品書き】

■推し

県産鰹わらタタキ 1,408円（税込）

US穀物牛ミスジ角切りステーキ 1,408円（税込）

石垣牛ロースト刺し 1,573円（税込）

鬼チーズシーザーサラダ 748円（税込）

産直生牡蠣ポン酢 561円（税込）

■酒の肴

自家製スーチカー炙り 561円（税込）

梅水晶クリームチーズ和え 495円（税込）

柚子風味塩辛 473円（税込）

ちぎり厚揚げ酒盗バター 539円（税込）

鶏タタキ鶏わさ 649円（税込） ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

■揚物

手羽先一夜干し揚げ 638円（税込） ～4本入りカレー塩で～～

揚げ出し玉子豆腐/宇都宮ハムカツ　各 539円（税込）