居酒屋ひょうきん

メニュー

【＊弥生(3月)メニュ～＊】

ジューシーぐしちゃんピーマンのチャプチェ 880円（税込） 県産のでかいピーマンに特製チャプチェをのせてどーぞ！

生ワカメの酸辣和え 700円（税込） 旬の生のワカメと玉ネギを爽やかなすっぱ辛いタレで和えました！

ホタルイカとクレソンのさっぱり海苔和え 880円（税込） 旬のボイルしたホタルイカをクレソンの辛味と一緒に特製ののりダレで和えます。

春菊と筍のさつま揚げ 950円（税込） 旬の春菊の風味、筍の食感をさつま揚げにし、自家製明太ソースで！

ホウレン草の肉巻き焼 1,100円（税込） 旬のホウレン草をおひたしにし、どっさり豚バラに巻いて担々ダレで！

牡蠣のフリッター 島らっきょサルサで 1,210円（税込） 大ぶりのカキをふわっとしたフリッターにし、島らっきょのサルサソースで召し上がれ！

山原若鶏と春野菜のグリル グリーンカレーソースで！ 1,320円（税込） 香ばしく焼き上げた若鶏と春野菜を爽やかで辛いカレーソースで！

宇和島風ゴマ鯛めし 1,100円（税込） 旬の真ダイを使った愛媛の宇和島のタイめしをひょうきんアレンジしました！

【＊鮨＊】

おまかせ鮨6品 1,320円（税込） 軽くお鮨つまみたい方に！

おまかせ鮨10品 2,200円（税込） しっかりお鮨を食べたい方に！

県産和牛の握り（2カン） 770円（税込） お口の中でトロけます。

【＊野菜＊】

胡瓜のスタミナ醤油漬け 500円（税込） 先ずはの方におススメ！

彩々お野菜おひたし 500円（税込） お野菜さっぱり頂けます。

レタスのさっぱり塩昆布和え 550円（税込） 塩昆布とシークヮーサーでさっぱり！

茗荷とオクラのピクルス 700円（税込） 爽やかなピクルスで白ワインにも日本酒にも！

【＊サラダ＊】

わさびポテサラ 650円（税込） 山葵の風味の大人ポテサラ。

温玉と油揚げのサラダ 800円（税込） カリッと揚げた油揚げに温玉が合うんです！

島豆冨と水菜のサラダ 800円（税込） ボリューム満点！満足サラダ！

海ぶどうサラダ 900円（税込） ぷちぷちの食感が嬉しいサラダ！

チビ車海老のサラダ 1,078円（税込） 車海老を一番美味しく食べられるサラダ！

【＊酒の肴＊】

じ～まみ～豆冨 500円（税込） ピーナッツ風味の練り豆冨

海ぶどう 680円（税込） 新鮮！ぷちぷちの食感をど～ぞ。

もずく酢 500円（税込） コシのあるもずくを土佐酢で！

もずくソーメン 700円（税込） もずくを麺つゆで！

アボカドとチーズの山葵醤油和え 580円（税込） 濃厚コンビと山葵が合いますよね～！

わさび梅のりチーズ 580円（税込） 味のメリーゴーランドや～！

金武の豆冨よう 880円（税込） 鍾乳洞で1年熟成させた逸品！

カマンベールチーズの塩昆布和え 800円（税込） ワインにも日本酒にも合う逸品！

彩々チーズの燻製仕立て 1,078円（税込） 彩々なチーズを蜂蜜とナッツを燻製に！

お魚とアボカドのタルタル 990円（税込） 細かくカットした鮮魚とアボカドを香草でタルタルに！

【＊お肉＊】

ぶ厚っ！ あぐ～豚のトマ豚て～き 2,400円（税込） 200gのロースを激うまトマトソースでしっとりステーキに！

やみつき手羽の唐揚げ（2本） 700円（税込） 特製だれ！やみつきになっても知りませんよ～！

鶏の唐揚げ 780円（税込） 元祖ひょうきんのレシピそのまま！

特製塩だれ軟骨ソーキ 950円（税込） 軟骨までトロトロに炊いたソーキを塩だれで！

紅豚の特製サルサくんちゃまベーコン 1,210円（税込） 燻製香るベーコンに特製のサルサが抜群です！

県産和牛の炙り 1,980円（税込） 上等肉なのでミディアムレアに焼き上げます

【＊揚もの＊】

生ポテチ 580円（税込） 外はポテトチップス中はフライドポテト！

トリュフ香るフライドポテト 880円（税込） トリュフの香りが食欲を誘う！

もずくの天ぷら 750円（税込） 衣がしっかり目のうちなぁ～天ぷら。

チビ車海老のケイジャン揚げ 800円（税込） ビールの親友！ビール好きの方はぜひ！

えびの黒胡椒揚げ 850円（税込） えびの旨み広がります。

えびパン 850円（税込） 白ワインにも合う逸品！

【＊炒め＊】