新三 那覇

新三 那覇の口コミ

• 投稿日：2026/01/16
• かよＰさんの2026年01月の投稿
• かよＰさん（50代後半／女性）

「美味しい握りが食べたい！」と思い立ち、またも新山さんに来訪。
味に集中！ひとり新年会です。
先付は「あん肝」。
冷たい日本酒との相性が抜群です。
本日のおすすめメニューも冬仕様に変わっており「1人鍋」なるものも登場していましたが、この日は気温20℃程度あったため以前から気になっていた「海鮮サラダ」を選択。
新鮮なシマアジの背の身やタコが贅沢に盛られていて見た目も綺麗。
少しお腹が冷えたので暖かいメニューから「ミーバイのアラ煮」（おひとり様なのでサラダとアラ煮は2/3スケールですがじゅうぶんなボリューム。
お気遣いがまた嬉しいです。
）ミーバイも骨の髄からが染み出る旨みと甘辛な煮汁がしっかり絡んだお豆腐も美味。
越乃寒梅をおかわりしてしまいました。
そしてメインの「握り10貫盛り」。
歯切れのよい赤貝と平目、ミーバイと、旨味のある脂が乗ったシマアジの腹身、トロける雲丹、イクラとのコントラストが堪りません。
この感動が写真に納められているとよいのですが。
三が日、仕事を頑張った甲斐がありました。
次は寒い日に1人お鍋を食べに行こうかな。
胃袋も寿司欲も満たされ大満足。
ご馳走様でした。

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