地酒とまごころ料理 つくも 次百

地酒とまごころ料理 つくも 次百の口コミ

• 投稿日：2026/03/13
• なおっちさんの2026年03月の投稿
• なおっちさん（50代前半／男性）

マスターの対応、接客がとても良くて素晴らしかったです。
料理も美味しかったですし、カウンター席も他のお客さまと近くなく、お店の席のレイアウトもちょうど良い感じでした。
木曜の早い時間でしたが、すでに満席に近く人気店なんだな、と思いました。
お客さんも落ち着いた方が多く、満席状態にも関わらず、ワイワイ騒音がある訳でもなく、うるさい方も居なく、落ち着いた雰囲気でした。
ただ1点だけ、ホール担当の外国人スタッフさんたちと日本人スタッフさんたちとのコミュニケーションが改善されると、より良いのかな、と感じました。
厨房の日本人スタッフさんとのやり取りが聞こえていたんですが、ホール担当さんが「もずく天ぷら2つお願いします」、とオーダー通しをすると、「もずく天ぷらはメニューにないよ。
メニュー無いものをオーダー取らないでね」と言って、そこで話しが終了になるので、注文したお客さんはオーダーが通ってるのか、通ってないのかハテナな感じで…。
実際、私も「本日のオススメ」的なメニューにあった、「山菜の天ぷら」を注文したのですが、外国人スタッフさんが「野菜天ぷらお願いします」と厨房へ言ってしまったので、また「野菜天ぷらはメニューに無いよ。
メニューに無いものをオーダー取らないで」と…。
もずくにしても、もずく酢はメニューにあるので、厨房の日本人スタッフさんが「もずく酢の間違いじゃないかな？お客さんに確認お願いします」と、「野菜天ぷら」にしても、「それ、山菜天ぷらの事かな？」とか言えばイイだけの事だと思ってしまいました。

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