和食 / かふぅ 名嘉真本店のメニュー
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かふぅ 名嘉真本店
かふぅ 名嘉真本店
あぐーしゃぶしゃぶおきなわりょうり かふぅ なかまほんてん
沖縄ブランドあぐーのしゃぶしゃぶ!
かふぅ 名嘉真本店
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2217ー1 大道アパート2F
最高級『あぐー』を堪能 落ち着きのある店内
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あぐーしゃぶしゃぶ鍋 3,800円(税込)
もとぶ牛炙り握り 680円(税込)
極上もとぶ牛炙りユッケ 2,200円(税込)
極上もとぶ牛ひつまぶし 3,000円(税込) 当店自慢の特選沖縄県産黒毛和牛を使用しています。ひつまぶしは上品な茶出しと、ピリッと辛い沖縄唐辛子が入った柚子胡椒とご一緒にご堪能ください。
極上もとぶ牛単品しゃぶしゃぶ 2,500円(税込)
しゃぶしゃぶ鍋
あぐーしゃぶしゃぶ鍋 2,700円(税込)
追加用お野菜 750円(税込)
追加用ねぎ/しゃぶしゃぶ用うどん 300円(税込)
追加用お肉150g 1,800円(税込) あぐーバラ、あぐーロース
大根おろし/つけだれ各種 110円~140円
沖縄料理
海ぶどう 650円(税込) 沖縄の海のキャビア。ぷちぷちの食感がやみつきになります。
じーまみ豆腐 430円(税込)
揚げ出しじーまみ豆腐 540円(税込) 外サクッ中トロトロ!ピーナツ豆腐の美味しさを閉じ込めました。
豆腐よう 550円(税込)
もずく酢 430円(税込)
もずくの天ぷら 650円(税込) 揚げたてのもずくの天ぷらを塩に付けて是非お召し上がりください!ふんわり海藻の香りが口の中に広がります。
島らっきょう 塩漬けor天ぷら 530円~550円
どぅる天 650円(税込)
青パパイヤと島にんじんのしりしりサラダ 650円(税込) 独特の酵素をはじめ、18種のアミノ酸やビタミンC、食物繊維 やβ-カロテンなど、さまざまな成分が豊富に含まれる栄養価の高い青パパイヤ。沖縄では千切りにすることを「しりしり」と言い、みずみずしい青パパイヤと人参の甘味がマッチしたヘルシーなメニューです。
黒糖ラフテー 870円(税込) 黒砂糖、醤油、泡盛でじっくり煮こんだとろとろのラフテー。箸で切れるくらい柔らかいです!
ゴーヤーチャンプルー 760円(税込) 沖縄といえばゴーヤちゃんぷるー。ちょっと苦味のあるゴーヤと、甘味のある玉子が相性抜群です。
あぐーのテビチ唐揚げ 870円(税込) 外の皮はカリッと香ばしく、中はコラーゲンたっぷりのプリプリの身がジューシーな食感です。煮付けも美味しいですが、唐揚げも地元で大人気の調理法!一度は食べていただきたい自慢の一品です。
ソーメンチャンプルー 650円(税込) そうめんを炒めるという沖縄独特の調理法で作る「ソーメンチャンプルー」。野菜たっぷり、低カロリーなのにボリューム満点の女性の味方です。
イカスミソーメンチャンプルー 860円(税込)
若鶏のかわり衣揚げ 760円(税込)
じゅーしぃ 370円(税込) 沖縄の炊き込みご飯といえばじゅーしぃ。味と甘味がたっぷりしみこんでいます!
白米 170円~270円
もとぶ牛の炙りにぎり(二貫一皿) 680円(税込) 極上ブランド牛の和牛もも肉を使用した炙りにぎり。サシが入っている赤みに味がしっかり付いていて、一口食べるとやわらかいお肉から旨味と甘みが広ります。リピーター続出の贅沢な一品です。
デザート
本日のデザート 450円(税込) ココナッツアイス、黒糖アイスぜんざい、マンゴープリン、ごまプリン
アイスクリーム 350円(税込) バニラ、チョコレート、マンゴーシャーベット
グルメちゃんからのコメント
もずく酢 なう
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