居酒屋 / 沖縄食堂じまんやのメニュー
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沖縄食堂じまんや
沖縄食堂じまんや
おきなわしょくどうじまんや
築60年の古民家で味わう沖縄料理
沖縄食堂じまんや
沖縄県那覇市牧志2-17-46
築50年古民家ダイニング! 柔らかパイナップルポーク
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【火・木・金・土のみ】とんかつランチメニュー
◆薦
元祖 つけもずく 500円(税込) 新感覚!「もずく」新時代の到来です!
鳥南蛮漬けダレ 150円(税込) 温かい鳥南蛮タレです!美味しい。
◆菜
レタスとハンダマのサラダ 680円(税込) レタスと、ハンダマという沖縄野菜のサラダ。煎りジャコに梅しそドレッシングで。ハンダマは古くから【血の葉・不老長寿の葉】と言われ、民間療法薬として活躍。
パイン豚のしゃぶ×2サラダ 880円(税込) パイナップルポークの温しゃぶサラダ。根と芽を取り除いた真っ白なもやしも、さっと湯通しでシャキシャキに。特製のゆずポン酢で。万能ねぎとゴマが効果的!!
濃厚ポテトサラダ 630円(税込) しっとり濃厚です。初体験なポテサラなはず。
◆炒
ゴーヤーチャンプルー 820円(税込) 豚肉やスパムを使わないちゃんぷるぅ。苦くて旨いが正解です。
フーチャンプルー 800円(税込) 「麩」は昔、お肉の代わりだったらしい
ソーメンたしやー 700円(税込) ソーミンチャンプルーともいいます
◆定番
海ぶどう 580円(税込) ぷちぷち食感がうれしい。
じーまみ豆腐 480円(税込) 「地豆」とかいて「じーまみ」と読む。
豆腐よう 480円(税込) 宮廷料理です。泡盛のおともに。
島らっきょ(塩もみ) 650円(税込)
島豆腐の冷ややっこ 460円(税込) 味が濃厚!!美味しいお豆腐を味わってください!!
島豆腐の厚揚げ 480円(税込) 沖縄の島豆腐をお店で厚揚げにしました。ショウガ醤油と鰹節で召し上がれ!!旨いに決まってる!!
グルクンとセーイカのフライ特製タルタル添え 780円(税込) 沖縄フライもの最強コンビ。このタルタル。。。旨し
ポテトフライ 580円(税込) 普通のポテトフライですが何か?
スーチカー 680円(税込) 琉球伝統の和風ベーコン
◆豚
山芋豚肉巻き焼き 780円(税込) 豚のうまみと歯応えが最高です。シンプルだけと、じまんや人気No1!!
炙りラフテーwithマヨ 980円(税込) 炙ると一段美味しいからです。
史上最強のトンテキ(改) 1,980円(税込) この度最高の形に仕上がりました!
きびまる豚のソーセージ ハーブ焼き 800円(税込) ポキッ!ジュワッ!ウマイ!!
◆しゃぶしゃぶ
パイナップルポークのしゃぶしゃぶ 4,500円(税込) パイナップルを飼料に育てたブランド豚パイナップル豚をしゃぶしゃぶ。お野菜もたっぷりで食べ応えあり!!このお肉・・アクがほとんどでません!ホントなんです!!雑味のなくさっぱりとした味にびっくりです!!!!!オリジナルポン酢・極旨塩で召し上がれ~
追加肉:パイナップルポーク(ロース) 1,980円(税込)
追加肉:パイナップルポーク(バラ) 1,850円(税込)
追加肉:パイナップルポーク(MIX) 1,900円(税込)
追加野菜:1人前 980円(税込)
〆のそば:1人前 350円(税込)
〆の雑炊:1人前 350円(税込)
◆〆
もずくたっぷり のり茶漬け 750円(税込) 特製スープをたっぷりかけて食べてください
アンマーの味じゅーしぃ 380円(税込) 沖縄の炊き込みご飯です。
ケチャップ焼きそば 880円(税込) 沖縄そばを使ったケチャップ焼きそば
◆甘
やんばるくいなパフェ 580円(税込) 天然記念物をパフェにしてしまいました!
さとうきびのアイス 350円(税込) 普通!でも美味しい!
グルメちゃんからのコメント
追加肉:パイナップルポーク(MIX)始まったな
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