沖縄が生んだ幻の島豚の店 和琉

メニュー

追加用お肉

島黒豚（しまくるー）　ロース　100g 2,100円（税込）

島黒豚（しまくるー）　バラ　100g 2,000円（税込）

島黒豚（しまくるー）　ハーフ（ロース・バラ）　100g 2,050円（税込）

やんばる島豚あぐー　ロース　100g 1,980円（税込）

やんばる島豚あぐー　バラ　100g 1,800円（税込）

やんばる島豚あぐー　ハーフ（ロース・バラ）　100g 1,850円（税込）

沖縄県産あぐー　ロース　100g 1,700円（税込）

沖縄県産あぐー　バラ　100g 1,600円（税込）

沖縄県産あぐー　ハーフ（ロース・バラ）　100g 1,650円（税込）

つけだれ・薬味

手作りシークヮーサーポン酢 200円（税込）

ゴマだれ 150円（税込）

ゆず胡椒 150円（税込）

雪塩 150円（税込）

トッピング

山盛りおネギ 350円（税込） 当店自慢のてんこ盛りおネギ

野菜の盛り合わせ 450円（税込） 白菜/水菜/えのき/しめじ他

島豆腐 250円（税込） ヘルシーな沖縄のお豆腐です。

沖縄そば 250円（税込） あぐーのダシがたっぷりととれたお鍋でどうぞ。

〆の雑炊セット 500円（税込） ごはん/白ネギ/しょうが/ねぎ/生卵/秘伝のつゆ

おすすめトッピング

やんばる豚のウインナー 580円（税込）

やんばる島豚あぐーの餃子 380円（税込）

やんばる豚のつくね 400円（税込）

サラダ

生ハムシーザーサラダ 750円（税込） 他ではない希少なあぐーの生ハムサラダです。

島豆腐とトマトのサラダ海ぶどう添え 700円（税込） あっさりヘルシーなサラダです。

おすすめの逸品

あーさのだし巻き～秘伝のおつゆ入り～ 450円（税込） あーさ(アオサ)の風味がお口の中に広がります。

島らっきょうの天ぷら 600円（税込） サクッとあげてます。

やんばる豚のソーセージ盛り 700円（税込） あらびきとガーリックの盛り合わせ。

島豚のてびち唐揚げ 980円（税込） コラーゲンたっぷり！豚足の唐揚げです。

やんばる豚のラフテー 980円（税込） 長時間煮込んでトロトロに柔らかくしました。

沖縄の郷土料理

島豆腐の冷やっこ 350円（税込） しっかりとした硬さが特徴です。

じーまみー豆腐 350円（税込） 落花生(ピーナッツ)のお豆腐です。

恩納村産もずく酢 350円（税込） もずくを食べて血液サラサラに！

海ぶどう 550円（税込） 自家製シークヮ―サーポン酢でどうぞ！

島らっきょうの辛味噌和え 550円（税込） 和琉特製の辛味噌で和えました。

ミミガー 500円（税込） 泡盛に合う県産珍味です。

豆腐よう 680円（税込） 琉球時代は王家のみ食べられてた珍味。

豆腐ちゃんぷるー 680円（税込） 沖縄で1番食べられてるチャンプルーです！

ふーちゃんぷるー 680円（税込） 沖縄特産くるま麩を使いあぐーと炒めました。

ゴーヤちゃんぷるー 800円（税込） 苦みをおさえあぐーを使った和琉風。ビタミンたっぷり！

ご飯・汁物

じゅーしー 300円（税込） ひじきが入った沖縄風炊き込みご飯

ごはん 200円（税込）

あーさ汁 200円（税込） あっさりしたお吸い物です。

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