ぱいかじ 沖縄本店

メニュー

【期間限定メニュー】春のおすすめ

県産カツオの薬焼き 1,080円（税込） 一瞬で焼き上げる豪快な藁仕上げ。県産カツオの鮮烈な赤身と香ばしさが絶品！

県産カツオのレアカツ 1,080円（税込） 旨みが濃厚な県産カツオを極上レアで。外はサクッと中はとろけるレア仕立て！特製にんにく醤油で。

県産野菜と炙りやんばる鶏のサラダ 900円（税込） 島野菜「ハンダマ」の彩りとベビーリーフに、炙りやんばる鶏の香ばしさ。沖縄の恵みを一皿に！

島らっきょうとミミガーの梅和え 800円（税込） 島らっきょうの爽やかな辛みとミミガーの歯ごたえ。梅の酸味が引き立てる通好みの一品！

美らキャロットパリパリチーズ 680円（税込） 甘み弾ける美らキャロットをチーズでパリっと仕上げ！クセになる美らおつまみ。

島らっきょうアグー豚バラ巻き 980円（税込） 「とろ旨×シャキ辛」アグーで島らっきょうをくるり。香ばしく焼き上げる！

ローストアグーの炭火焼き 1,080円（税込） 沖縄が誇るアグー豚をじっくりローストし、炭火で香ばしく焼き上げました。旨み濃厚、甘みあふれる脂はさっぱりと。島の恵みを味わう贅沢な一品をぜひご堪能ください！

紅芋ブリュレチーズケーキ 600円（税込） 絶品紅いも

生紅いもタルト 380円（税込） しっとりなめらか！生仕立ての贅沢タルト。

ブルーシール チョコ 280円（税込）

ブルーシール バニラ 280円（税込）

◆厳選 沖縄県産 刺身◆

【沖縄近海産】美らマグロ - 沖縄は季節ごとに旬のまぐろを食べることが出来ます。鮮度抜群！沖縄ブランドの「美らマグロ」をぜひご賞味ください。

【沖縄の青い魚】イラブチャー - 鮮やかな青色と頭のコブが特徴的なユニークな島魚です。白身魚でサッパリとした味わい。皮も一緒に食べます。

豪華 あかばな盛り 3,280円（税込） 【厳選鮮魚 イラブチャー・美らマグロ使用】お刺身7点盛り

厳選 ゆうな盛り 2,680円（税込） 【イラブチャー・美らマグロ使用】お刺身5点盛り

定番 でいご盛り 1,980円（税込） 【イラブチャー・美らマグロ使用】お刺身3点盛り

※その日の仕入れ状況により鮮魚の内容は変わります。 - ※盛付け・器など写真と異なる場合がございます。※水揚げ状況により品切れとなる場合がございます。

◆冷製◆

沖縄県産 海ぶどう 850円（税込） ≪沖縄名物≫当店人気1位！シャキシャキやみつき！新鮮

沖縄県産 太もずく酢 550円（税込） 沖縄産のもずくは非常に太くてコリコリしています。ほんのり甘めの三杯酢でさっぱりと仕上げています。

沖縄県産 島らっきょう 塩もみ 850円（税込） 独特の香りと辛み・旨味が人気を呼んでます。シャキシャキとした食感がクセになります。

ジーマーミー豆腐 700円（税込） ※ピーナッツ使用。/落花生のしぼり汁と、サツマ芋のデンプンを練って固めたものです。

◆沖縄の揚げ物◆あげたて ビールのお供

沖縄県産 もずくとポークの天ぷら 800円（税込） ≪沖縄名物≫ぱいかじお奨め 当店人気No.4！沖縄県産の良質もずくとポークを一緒に揚げた美味しい一品です。

グルクンの唐揚げ 950円（税込） ≪沖縄県魚≫グルクンとは、沖縄ではタカサゴのことを意味し、なんと沖縄の県魚にもなっております。骨までバリバリいただけます。

沖縄県産 島らっきょうの天ぷら 880円（税込） ≪沖縄名物≫島らっきょうを沖縄風の天ぷらに仕上げました。塩もみとはひと味違いこれもっまた美味。お酒にピッタリ！

紅芋天ぷら 780円（税込） ≪沖縄県産≫厚めに切った紅芋は天ぷらにしてもホクホクでとても美味！女性に人気◎

ジーマーミー豆腐の揚げ出し 880円（税込） ぱいかじお奨め もちもち食感 ※ピーナッツ使用。

スパムフライ 680円（税込） 沖縄県民の家庭で愛されるスパム！おなじみのスパムをサクサクの衣で揚げフライにしました。

若鶏の唐揚げ 780円（税込） ≪定番の揚げ物≫サクサクジューシー！

ポテトフライ 600円（税込） ≪定番の揚げ物≫

カーリーフライ 700円（税込） ≪定番の揚げ物≫沖縄名物、カーリーなフライドポテト。カリッとした食感がクセになるおいしさで大人気！

◆ちゃんぷるー◆

ゴーヤーちゃんぷるー 950円（税込） ≪沖縄名物≫ぱいかじお奨め 当店人気2位！沖縄料理といえばこれ！！沖縄の家庭料理の定番。ビタミンCがとっても豊富で沖縄の暑い夏も乗り越えきれる料理でかなり人気です。

ソーメンちゃんぷるー 850円（税込） ≪沖縄名物≫茹でたそうめんをツナや野菜などと炒めた沖縄のどこの家庭にもある定番料理。

豆腐ちゃんぷるー 850円（税込） ≪定番！≫大豆本来の味と香りを凝縮した沖縄の島豆腐の炒め物です。これもまた沖縄家庭料理の定番。

人参しりしりー 820円（税込） 子供もパクパク食べちゃう！

フー(麩)ちゃんぷるー 850円（税込） 麩を水にもどした後、堅く搾り溶き玉子を含ませて野菜と一緒に炒めたものです。

◆美味しさ色々◆

沖縄県産 アグー餃子 880円（税込） 幻のアグー ぱいかじお奨め 当店人気No.5！じゅわっと溢れる肉汁！！アグーの旨味をギュッと閉じ込めました。食べるラー油との相性抜群！

ポーク玉子 780円（税込） ≪沖縄名物≫大人も子供も大好き！沖縄県のどこの食堂でも必ずって程あります。沖縄の定番中の定番です。

厚焼き玉子 680円（税込） ≪定番！≫沖縄おばぁ秘伝の自家製厚焼き玉子は、子供から大人まで大人気。（ケチャップマヨネーズorおろし醤油をお選びください。）

ヒラヤーチー 680円（税込） ≪どこか懐かしい 沖縄のお袋の味≫沖縄風チヂミ

沖縄焼きそば 880円（税込） ≪どこか懐かしい 沖縄のお袋の味≫沖縄名物、子供たちにも大人気の「沖縄そ焼きそば」。麺が太い分しっかりとした食べ応えを感じることが出来る家庭料理の定番！沖縄そば麺を使用(ケチャップorソース)

◆豚肉料理◆

沖縄名物 ラフテー 980円（税込） ≪沖縄名物≫定番！ぱいかじお奨め 当店人気3位！豚の三枚肉を泡盛・砂糖・醤油でじっくり煮込んだ沖縄の代表的な料理です。豚肉の旨みを堪能できる料理です。お箸で切れるやわらかさ。

炙り軟骨ソーキ 980円（税込） 軟骨まで食べれます

◆ご飯◆