美ら花 別邸

メニュー

《限定メニュー》

うちなー魚天麩羅　 770円（税込）

魚のバター焼き　 1,980円（税込）

島ダコちゃんじゃのクリームチーズ 715円（税込）

鰹湯（かちゅーゆー） 550円（税込）

島らっきょうの天ぷら 792円（税込）

《人気メニュー》

ラフテー(豚角煮) 825円（税込） 《当店1位》

美ら花風焼きそば 770円（税込） 《当店2位》

軟骨ソーキの唐揚げ 748円（税込） 《当店3位》

《おすすめ》

美ら花風タコライス　 825円（税込）

和君ソーキ 1,078円（税込）

和君手羽先　 748円（税込）

お造り5点盛り 1,848円（税込）

《一品料理》

ジーマーミ豆腐 539円（税込） 落花生（ピーナッツ）の絞り汁を丹念に練り上げたお豆腐です。もっちりとした口当たりです。

ミヌダル 825円（税込） 豚肉を黒胡麻のペーストで包み蒸し揚げた宮廷料理の一つです。胡麻の濃厚な味わいが豚肉の美味しさを引き立てます。

サンニンの蒲鉾（かまぼこ） 660円（税込） サンニン（月桃）の葉で包んで蒸しあげた自家製の蒲鉾（かまぼこ）です。ほんのり香ります。

豆腐よう 583円（税込） 豆腐を紅麹で発酵させた物で琉球料理でも有名です。濃厚な味わいで泡盛に良く合うといわれています。

ゴーヤーとミミガーの和え物 539円（税込） ゴーヤーと豚の耳を胡麻ダレで和えたものです。コリコリとした食感が、くせになります。

ガーリックポテト 605円（税込） サクッとしたポテトにガーリックバターを絡めて塩こしょう仕上げでおいしい！

たこわさ 495円（税込） たこのわさび漬け、ビールや泡盛にも合います。

クーブイリチー 539円（税込）

もずく酢 550円（税込） 沖縄県産のもずくを甘酢で、さっぱりした仕上げにしています。ミネラルたっぷりですよ。

海ぶどう（単品） 748円（税込）

枝豆 462円（税込）

豚骨汁 825円（税込）

イナムドゥチ汁 418円（税込）

アーサ汁 385円（税込）

《サラダ》

海ぶどうのサラダ 1,078円（税込） 新鮮なお野菜と一緒に、海ぶどうを贅沢にたっぷりと盛り付けました。プチプチとした食感が良いですね。

島豆腐のヘルシーサラダ 902円（税込） 国産大豆を贅沢に使った自慢の手作り豆腐をたっぷり野菜と一緒にどうぞ。

トマトサラダ 660円（税込） フレッシュトマトを大振りにカットした素材そのままのサラダをどうぞ。

あぐー豚の生ハムサラダ 1,518円（税込）

あぐーギョーザとおいしいラー油のサラダ仕立て 1,078円（税込）

《創作料理》

ひらやーち 638円（税込） 小麦粉にかまぼこなどが入った、韓国の「チヂミ」に近いお料理で、タレにつけて食べます。

ゴーヤーのチャーハン 825円（税込） 県産ゴーヤが入った人気のチャーハンです。苦味はあまりありませんのでお子様でも大丈夫。

ジーマーミ豆腐の揚だし 682円（税込） ジーマーミ（落花生）のお豆腐を使った揚げ出し豆腐はさっくり、トロリとした食感で美ら花お勧めの一品です。

美ら花風焼きそば 770円（税込） 美ら花の自家製そば麺を使ったオリジナルの焼きそばです。当店人気商品。

アーサーそば 968円（税込） アーサーを練りこんだ自家製麺を使用しています！

ソーキそば　 935円（税込） つるっとコシのある自家製麺を使用しています！

三枚肉そば 935円（税込） 食べ応え十分！三枚肉は柔らく、おそばによく合います。

軟骨ソーキそば 935円（税込） トロトロに煮込んだソーキが柔らかく、味が染みています♪

じゅうしぃ（沖縄風炊き込みご飯） 319円（税込）

沖縄そばセット 1,518円（税込）

トロトロ軟骨ソーキ 759円（税込）

《チャンプルー》

ゴーヤーチャンプルー 880円（税込） 沖縄県産のゴーヤーをたっぷりと使った美ら花のゴーヤーチャンプルー！大人気です。