ジャッキーステーキハウス 那覇

ジャッキーステーキハウス 那覇の口コミ

• 投稿日：2007/10/01
• Aサインのステーキハウスで、オキナワ的な夕食を
• アレコ近藤さん（Array）

お肉にしますか？お魚にしますか？とメインを問われたら、間違いなく「お魚で」と答えるような私ですが、沖縄に来たことだし・・・と食してみたかったのが、Aサインのステーキハウスのお肉。
占領下にあった沖縄の、ポジティブな文化のひとつなんだろうな、なんて感じるのです。
だけど正直・・・肉が苦手。
赤い肉汁が出るとか、血がしたたるとか、気を失ってしまいそうで。
ともあれ、せっかくなので万事体験です。
テンダーロインステーキのSサイズ、1,700エンです。
最初にホワイトソースをのばしたようなトロリとしたスープが出てきます。
ライスとサラダが来て、それから鉄板でジュオーーッと音を立ててステーキが登場。
となりのテーブルを覗くと、手馴れたお客さんはその鉄板の上に紙ナプキンをかぶせて、ライスでも食べながらそのジュージューが落ち着くのを待つみたいです。
ナイフで切ってみると・・・ミディアムで、とお願いしたものの、見事な赤身。
ふだんステーキをまったく食べ慣れておらず、ハンバーグのように万全に火が通りきったものしか見たことない私は焦りましたが、他のお客のお肉と比較するに、これがフツーみたい。
テーブルに置いてある調味料を自分の好みでつけて食すみたいです。
おなかいっぱい、お店を出ると、駐車場で誘導してくれるお兄さんが景気よく送り出してくれます。
沖縄の夕食として、やはり欠かせないもののひとつですよね。

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