直球ホルモン 谷山店

メニュー

九州産黒毛和牛

直球カルビ 1,188円（税込） ダイヤモンドカットで仕上げた柔らかいカルビです。ハサミで食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください♪お酒にも銀しゃりにも相性抜群！ハーフは半額♪

上カルビ 1,518円（税込） 綺麗なサシの上カルビは甘くとろける脂と濃厚な肉に旨味を感じれます。わさびと一緒にさっぱりと食べても〇♪ハーフは半額♪

特上カルビ 2,288円（税込） カルビの王様。岩塩でもワサビでも旨い王道肉です。ハーフは半額♪

秘伝漬け切り落としカルビ 1,100円（税込） 秘伝ダレで揉みこみました。色々な部位が入った切り落としのカルビです。ハーフは半額♪

中落ちカルビ 1,408円（税込） 骨の間のお肉。ボリューム満点です。ハーフは半額♪

上ロース 1,628円（税込） 柔らかで適度なサシのある赤身。脂の旨味を感じられる部位。ハーフは半額♪

カッパ 968円（税込） 噛めば噛むほど味が出る。おつまみに最適な希少部位。ハーフは半額♪

ササバラ 2,178円（税込） 赤身とサシのバランスが良いお肉です。肉好きはコレ。ハーフは半額♪

和牛ハラミ 2,728円（税込） 希少部位知名度No1のハラミは、ササバラよりもサシがあり、程よい歯ごたえと肉の旨味が特徴です。ハーフは半額♪

お得！！籠盛合わせ

直球5種盛り合わせ（写真は3人前） 4,818円（税込） 人数に合わせて選べる盛り合わせ♪まずはここから！2人前3278円（黒毛和牛直球カルビ、秘伝漬け切り落としカルビ、国産豚トロ、国産鶏もも、ミックスホルモン、焼き野菜3種）/2人前3278円/3人前4818円/4人前6248円からチョイスできます♪

黒毛和牛　カルビ盛り合わせ（写真は3人前） 5,148円（税込） (黒毛和牛直球カルビ、黒毛和牛上カルビ、黒毛和牛中落ちカルビ、秘伝漬け切り落としカルビ、焼き野菜3種）2人前3828円/3人前/5148円　4人前/6578円

黒毛和牛　極上盛り合わせ（写真は3人前） 7,238円（税込） (黒毛和牛特上カルビ、黒毛和牛希少部位3種・焼き野菜3種）2人前4928円/3人前/7238円/4人前9548円

ホルモン

お得です！！直球ミックスホルモン盛り(四種盛り) 1,408円（税込） 厳選した本日オススメのホルモン4種を盛り合わせました。

直球ホルモン 858円（税込） 適度な脂の乗ったプリプリのホルモン♪焼いたらハサミでお好みの大きさにカットしてお召し上がりください♪

上ホルモン(牛シマ腸) 748円（税込） 定番のホルモン♪まずはこれ

辛ホルモン(牛シマ腸) 858円（税込） ピリッと辛いホルモン♪ビールとの相性は〇♪

国産牛　マルチョウ 1,078円（税込） 牛の小腸プリプリで弾力のある食感

国産牛　辛マルチョウ 1,188円（税込） マルチョウ辛ダレを揉み込みましたお酒とどうぞ♪

国産牛　牛レバー 638円（税込） 低カロリー高タンパクのホルモン♪ごま油と塩のタレで

国産牛　牛ハツ焼 638円（税込） ヘルシーでお酒のアテにも合います♪

国産牛　赤せんまい 748円（税込） 脂とプリプリ感が楽しめる隠れ人気ホルモン♪

国産牛　上ミノ 858円（税込） コリコリ食感でヘルシーなので食べ出すと止まりません

国産牛　梅ミノ 968円（税込） さっぱり梅味で、お酒のおつまみに最高♪

国産牛　辛ミノ 968円（税込） ピリッと辛いタレとコリコリ食感♪

サガリ 1,738円（税込）

刺身

和牛　白センマイ刺 968円（税込） センマイを磨いて綺麗な白色に♪ポン酢でも〇

国産牛　牛ハツ刺 968円（税込） ごま油と塩のタレ、醤油でも〇♪

タン

ネギ塩Pタン 858円（税込） 豚タンです。Pはポーク♪

ねぎ塩牛タン 1,188円（税込） 歯ごたえのあるタン先を中心にご提供する人気の薄切りタンです。焼いたらネギ塩をくるっと巻いて食べるのが〇♪

上牛タン 1,958円（税込） 柔らかなタン元を中心にご提供する薄切りタン。単品ねぎ塩を追加で、ねぎ塩上牛タンの完成♪

厚切り　牛タン（※数量限定） 2,178円（税込） インスタ映え間違いなしの厚切りタンステーキ。歯ごたえと柔らかさを兼ね備える限定メニュー。数量限定なのでお早めに

国産鶏

鶏もも 638円（税込）

鶏せせり 638円（税込）

梅せせり 748円（税込）

国産豚

豚トロ 638円（税込）

豚バラ 638円（税込）

粗挽きウィンナー 638円（税込）

お友

本わさび/醤油/柚子胡椒/おろしにんにく 55円（税込）

カットレモン 110円（税込）

生たまご 165円（税込）

ネギ塩 165円（税込） 上タンに乗せるとネギ塩上牛タンに！

青とうがらし 165円（税込）