焼肉すだく　鹿児島中央駅店

メニュー

「近江焼肉ホルモンすだく」七つのこだわり

「昨日の焼肉美味しかったなあと思い出して欲しい」そんな願いを込めて・・ - ◆壱：滋賀県内牧場直送の目利き職人による近江牛◆弐：鹿児島のお米農家から直送している「甘くてみずみずしいお米」◆参：お得なアプリ会員制度。 登録するだけで烏龍茶が無料になります！◆四：こだわり抜いた絶品のタレ。ご飯×焼肉＝米焼肉の発祥店です◆五：厳しい修行を経て習得した職人技によるカット◆六：温かいおもてなしを実現させるためのまごころを込めた接客◆七：お肉が大好きな平均年齢20代の元気なスタッフ

肉ケーキ 1,100円（税込） ご注文いただいたお肉を肉ケーキ風に盛り付けてお届けします！ 肉ケーキが最初からついているコースメニューもご用意しています！

サプライズ演出 - 電気を消し、お祝い用のBGMと共にサプライズ演出を実演します。企画者様の意向に沿った形で演出させていただきます。

写真撮影のお手伝い メニュー参照 肉ケーキに合わせて素敵なお写真の撮影をさせていただきます。スマホでもすぐにみれるように、皆様の携帯を拝借して撮影致します。

タン

霜降りタン塩 1,429円（税込） タン専用ネギ399円(税込)も販売しております。 ご注文お願いいたします！

タン盛り合わせ 1,759円（税込） 厚切りのタンを盛り合わせのカタチで提供いたします。

厚切り牛タン 1,649円（税込） 牛タンの一番柔らかい部分になるタン元。その部分を贅沢に厚切りにて提供致します。

厚切り豚タン 879円（税込） 関東で大人気の豚タンを厚切りにてご提供します。

赤身タン 1,099円（税込） コリコリとした食感が特徴のタンです。

ネギ塩赤身タン 1,539円（税込） 特製のネギダレがついたタン塩。焼き上げた後に一緒にネギに巻いてご賞味ください。

100万本牛タンソーセージ 989円（税込） 焼肉すだくのみの名物メニュー。普通のソーセージとコクが違います。

ハラミ

韓流薬念すだくハラミ 879円（税込） すだく特製の薬念ハラミ。ピリ辛味でご提供します。

1本ドラゴンハラミ 989円（税込） 上質なハラミをステーキ状で。ハサミでカットしてご賞味ください。

極旨ハラミ 989円（税込） 極旨塩ハラミ1099円(税込)/極旨味噌ハラミ1099円(税込)も販売しております。 ご注文お願いいたします！

精肉

大皿和牛カルビ 1,429円（税込） 「沢山の美味しい和牛を食す」 ボリュームたっぷりの120gでの提供！他店の約1.5倍の量で提供します。

名物！藁焼きカルビ 1,319円（税込） 「よりおいしくカルビを食す」 その為にたどり着いた藁焼きカルビ。薫り高く香ばしく焼き上げることができるメニューです。

特選大判赤身焼きしゃぶ 989円（税込） 小判549円(税込)でも販売しております。 お好みの量に合わせてご注文お願いいたします！

特選A5近江牛大判霜降り焼きしゃぶ 1,209円（税込） 半人前659円(税込)でも販売しております。 お好みの量に合わせてご注文お願いいたします！

厳選近江牛A5赤身ロース 1,429円（税込） 半人前769円(税込)でも販売しております。 お好みの量に合わせてご注文お願いいたします！

厳選並カルビ 879円（税込） 半人前549円(税込)でも販売しております。 お好みの量に合わせてご注文お願いいたします！

厳選A4近江牛上カルビ 1,209円（税込） 半人前769円(税込)でも販売しております。 お好みの量に合わせてご注文お願いいたします！

近江牛A5雪解け味噌カルビ 1,099円（税込） 半人前604円(税込)でも販売しております。 お好みの量に合わせてご注文お願いいたします！

焼肉のどごしカルビ 989円（税込） 半人前549円(税込)でも販売しております。 お好みの量に合わせてご注文お願いいたします！

今宵限りの近江牛切り落とし 769円（税込） その日に捌いたお肉をサイコロステーキ状態でご提供します。

近江牛ドラゴンカルビ 1,099円（税込） 大人気の近江牛カルビをステーキカットで！ 食べ応え抜群の一品となっています！

赤身ヒレ 659円（税込） 焼きすぎ注意！ レアでお召し上がりください！

希少部位

本日の希少部位ラインナップ/1枚より販売 429円（税込） 【近江牛の専門卸商社から直輸入した希少部位の近江牛。総勢16種類の部位を取り揃えております。】サンカクバラ・ザブトン・トウガラシ・ミスジ・クラシタ・ハラミ・イチボ・ランプ・カイノミ・サガリ・トモサンカク・カメノコ・インサイド・フランク・ウチモモ・シンシン

本日の特選近江牛/1人前5切 1,649円（税込） サンカクバラ・ザブトン・トウガラシ・ミスジ・クラシタ・ハラミ・イチボ・ランプ・カイノミ・サガリ・トモサンカク・カメノコ・インサイド・フランク・ウチモモ・シンシン

週末のご褒美近江牛特選サーロインステーキ 3,299円（税込） 半人前1869円(税込)でも販売しております。 お好みの量に合わせてご注文お願いいたします！

特選ヒレステーキ 3,299円（税込） 最上級の贅沢を。近江牛のヒレステーキ

特選角フィレ 2,749円（税込） 最高峰のサイコロステーキを。近江牛のヒレステーキ お好みの量に合わせてご注文お願いいたします！

ホルモン

近江牛小腸生ホルモン 769円（税込） 半人前384円(税込)でも販売しております。 ご注文お願いいたします！

名物！赤すだくホルモン 769円（税込） ピリ辛コリコリ食感 噛めば噛むほどミルキーな味わいです。

名物！白すだくホルモン 769円（税込） サクサク食感でとろけます！ ご注文お願いいたします！

近江牛特選一本ホルモン 1,099円（税込） 専門商社から直接仕入れたホルモンを丸ごと1本で。他店にはない贅沢なメニューとなっています。

テール焼き 879円（税込） 取り扱いが少ない貴重なホルモン。塩味でご賞味ください。

特選ホルモン盛り合わせ 1,649円（税込） その日に捌いた良いところのホルモンを贅沢に盛り合わせました。

厳選希少近江牛レバー 879円（税込） 誰もがすだくのレバーを食べるとその鮮度に唸ります。

特選厚切り塩ミノ 879円（税込） サクサク食感をイメージしてカットした自慢の牛ミノ

近江牛ウルテ 879円（税込） 他店では珍しいホルモン。さっぱり塩ダレでご賞味ください。

鶏

鶏肉各種 549円（税込） 鶏もも・鶏せせり・砂ずりを3種の味から各549円(税込)で販売しております。 ご注文お願いいたします！

豚

豚肉各種 549円（税込） トントロ・豚バラ・豚ハラミ・豚スライス・豚ソーセージを販売しております。 ご注文お願いいたします！