和食 / 黒いだるまのメニュー
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黒いだるま
黒いだるま
くろいだるま
黒豚串焼き、知覧茶しゃぶしゃぶが美味い店
黒いだるま
鹿児島県鹿児島市山之口町9-31 大丸ビル101
どこにもないレバー串!! だるまのお薦めコース!
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メニュー
【当店自慢の煮込み料理】
黒豚スジ煮込み 580円 黒豚の筋を使った醤油ベースのスジ煮込みです。柚子こしょうとの相性もばっちり!中にはタンも入っており、これもまたおいしい!
黒豚もつ煮込み 580円 黒豚のモツを使った味噌ベースのもつ煮込みです
【一品】
黒豚100%手作り餃子 480円 旨みがぎゅっと詰まったジューシーな肉汁があふれ出す!!人気の一品です♪黒豚を100%使用!!これを食べたら他所では食べれなくなるかも
【揚げ物】
黒豚軟骨唐揚げ 480円
フライドポテト 380円
サツマイモスティック 380円
チーズカリカリ 389円
【速攻おつまみ】
枝豆 380円
黒豚チャンジャ 380円
黒豚の酢モツ 380円 豚の胃袋のスライスです!柔らかくて美味しい!あっさりポン酢で
ミミガーポン酢 380円 豚の耳のスライスです!ポン酢でさっぱりと!!
キュウリの一本漬け 380円
クリームチーズ醤油漬け 380円 これは酒に会うこと間違いなし!大人気です!!
【ご飯もの】
白ご飯 150円
おにぎり 200円 梅、明太
お茶漬け 380円 梅、明太
【鹿児島県産黒豚刺】
黒豚赤身刺 580円 黒豚のハラミの良質な部位のみを使用しています。刺身では最低温度にて調理滅菌し冷たい状態でご提供致します。
黒豚コブクロ 480円 プリプリのコリコリの食感!!あっさりポン酢で女性にも大人気!少し加熱処理をしたお刺身です。ここでしか堪能できないかも?!
黒豚ガツ芯刺 480円 豚の胃袋の一番肉厚な部位です。まるで貝の刺身を食べているかのような味わい、是非わさび醤油で召し上がってみてください。
【串焼き】
黒豚ハラミ串 150円 豚の横隔膜の部分です!程よい脂と肉汁でジューシーで旨い!
黒豚サガリ串 150円 豚の横隔膜の助骨部分です。脂肪分が少なくヘルシー柔らかい!!
黒豚ホホ串 150円
黒豚タン串 150円 豚のタンの部分!硬いと思われがちですが全然そんなことは無い!
黒豚ガツ串 150円
黒豚網レバー 150円 レバーが苦手という方々を高確率でレバー好きに変えた絶品です!
だるまの串盛 5本セット 750円
だるまの串盛 10本セット 1450円 ハラミ、サガリ、ホホ、タン、レバーなどを含む全10本を日替わりでご提供させていただきます!
【野菜串焼き】
レタス巻き 250円
白ネギ 120円
ピーマン 120円
プチトマトチーズ 150円
アスパラ巻き 180円
えのき巻き 180円
オクラ巻き 180円
グルメちゃんからのコメント
隠し味は味噌にゃ
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