旬和酒縁 也々 天文館

メニュー

～刺身～

～市場直送～本日盛り合わせ(１人前) 2,000円（税込）

～市場直送～本日盛り合わせ(2人前) 3,000円（税込）

～市場直送～本日盛り合わせ(3人前) 4,000円（税込）

～市場直送～本日盛り合わせ(4人前) 5,000円（税込）

～市場直送～本日盛り合わせ(5人前) 6,000円（税込）

～枕崎直送～名物～とろ腹皮(タタキ/塩焼き/天ぷら) 各1800円(税込)

～薩摩～朝引き薩摩鶏刺し 1,500円（税込）

～薩摩～地鶏レバーハツ刺し 900円（税込）

～薩摩～屋久島とびうお手作りさつまあげ/～薩摩～きびなごと野菜の天ぷら 1000円/980円(税込)

～薩摩～黒豚コロッケ～2ヶ～ 850円（税込）

～薩摩～黒毛和牛焼しゃぶ～すきやきソース～ 2,500円（税込）

～寒桜～

真だら白子(ポン酢) －

真だら白子(天ぷら) －

生カキポン酢 －

あんきもポン酢 －

自家製からすみ大根 －

本マグロネギとろたく －

ズワイガニ刺身～3本～ －

のどぐろ塩焼き －

貝風呂～酒蒸し～ － ～岩ガキ、ホタテ、ハマグリ～

牡蠣と豆腐のすき煮 －

牡蠣と春菊のガーリックソテー －

伊勢海老(グラタン) －

伊勢海老(トマトチーズ) －

タラバガニ(蒸) －

タラバガニ(焼) －

4種のチーズ春巻～生ハム巻～ －

ポテトフライ～トリュフ塩～ －

うにのカルボナーラ －

島らっきょスライス －

焼き空豆～から付き～ －

銀杏揚げ －

わさびえだまめ －

長芋たんざく～うめわさび和え～ －

地鶏レバーペースト －

里芋とれんこんまんじゅう～1ヶ～カニと三ツ葉あんかけ～ －

エリンギの炭火焼き －

～黒毛和牛～とろけるシルク炙りユッケ～うにとキャビア～ －

～黒毛和牛～ハンバーグ －

～黒毛和牛～ロースステーキ －

～黒豚～黒豚角煮 －

～黒豚～ソーセージ －

～黒豚～ギョーザ －

～黒豚～コロッケ～2ヶ～ －

～黒豚～ハーブロースステーキ －

☆白いちじく(発酵バター) －

☆白いちじく(クリームチーズナッツ) －

☆菜の花のおひたし －