薩摩しゃぶ鍋 雅 八幡

メニュー

◆選べるしゃぶ鍋一人前

選べるしゃぶ鍋一人前(野菜・黒豚しゃぶ・〆付) 各2800円(税込) 和だし・黒だし・すき焼き風だしの中から2種類お選びください。緑茶だしは1種類のみです。※二人前より承ります。

和だし - 【鰹・鰯・鯖など混合節を大根おろしで】上品な仕上がりになっており、あっさりとした和の心。/アレルギーの確認:たまご

緑茶だし - 【天つゆで】(1つ鍋のみ)国産茶葉を使用、和の心を追求しました。最後の雑炊がまた絶品。/アレルギーの確認:たまご

黒だし - 【XO醤風味】XO醤で味付けした出汁は絶品！他では味わえない。〆はちゃんぽん。/アレルギーの確認:かに・えび・小麦

すき焼風だし - 【地産鶏の卵で】すき焼き風しゃぶしゃぶ。すき焼きのダシで良質な黒豚を。〆はうどん/アレルギーの確認:たまご

【鍋用・単品】

黒毛和牛しゃぶ肉 3,800円（税込） 県産最高級

黒豚バラしゃぶ肉/黒豚肩ロースしゃぶ肉 各1300円(税込)

魚貝盛(ホタテ・鯛の切身・エビ)/キノコ盛/野菜盛 各800円(税込)

かんぱちしゃぶ 1,200円（税込）

鶏のつみれ/若鳥肉 各600円(税込)

レタス 600円（税込） 臭みを取る為に茹でて持って参ります。シャキシャキ

ちゃんぽん麺/うどん麺 各300円(税込) アレルギーの確認:小麦

豆腐/しゃぶ餅/鍋餃子 各300円(税込) アレルギーの確認:小麦

地産鳥生卵 100円（税込） アレルギーの確認:たまご

ちゃんこセット 2,000円（税込） ※具沢山食べたい方には、お得なちゃんこセット(鳥のつみれ・若鳥肉・魚貝類・しゃぶ餅・ぎょうざ付き)/アレルギーの確認:えび

◆薩摩料理

さつま揚げ(串木野産) 700円（税込）

さつま芋の天麩羅 700円（税込） アレルギーの確認:小麦・たまご

がね(根野菜千切りの天麩羅) 800円（税込）

きびなごの天麩羅 800円（税込） アレルギーの確認:小麦・たまご

カツオ腹皮(塩焼) 800円（税込）

とび魚のつきあげ 900円（税込）

地産鳥のユッケ 1,100円（税込） アレルギーの確認:たまご

地産鳥の炭焼き 1,100円（税込）

黒豚のにぎり(4貫) 700円（税込） 名物！

黒豚餃子 700円（税込）

黒豚みそ軟骨煮 800円（税込） アレルギーの確認:小麦

黒豚みそ豚骨煮 800円（税込）

黒豚角煮 1,000円（税込）

黒豚バラ炙り 900円（税込）

黒豚唐揚げ 1,200円（税込） アレルギーの確認:小麦・たまご

黒豚みそ焼 1,500円（税込）

黒豚スペアリブ香草塩焼 1,500円（税込）

黒豚とんかつ 1,900円（税込） アレルギーの確認:小麦

黒豚ひれかつ 2,100円（税込） アレルギーの確認:小麦

◆刺身

きびなごの刺身 800円（税込）

かんぱちの刺身 1,200円（税込）

薩摩がんこ鶏炙り刺身 1,800円（税込） ※品切の場合は地産鶏に代わります

◆単品メニュー【焼】

ししゃも 700円（税込）

エイヒレの炙り 700円（税込）

西京焼(鮭) 800円（税込）

ホッケの開き 1,000円（税込）

かんぱちカマ焼き 1,300円（税込） 鹿児島県産

◆単品メニュー【揚】

ゴボウの唐揚げ 700円（税込） アレルギーの確認:小麦・たまご

揚げ出し豆腐 700円（税込） アレルギーの確認:小麦