薩摩ゑびす庵 鹿児島郷土料理

メニュー

オススメ

桜島鍋 3,500円（税込） 桜島鍋（牛）・桜島鍋（黒豚）・ハーフ＆ハーフ（牛豚）

トッピング ‐ 海鮮/820円・中華麺/380円・ホルモン/500円・野菜盛合せ/680円・ソーセージ/500円・厚揚げ/300円・さつま揚げ/500円・トマト/350円・牛肉追加/1350円・黒豚追加/1350円

こだわりの黒豚しゃぶしゃぶ

黒豚しゃぶしゃぶ 2,480円（税込） 厳選された鹿児島県産の黒豚を使用。脂が適度に入り、口の中でとろけるような食感が特徴です。お湯や出汁でさっと短時間で火を通すことで、黒豚肉の柔らかさと旨みが最大限に引き出されます。

しゃぶしゃぶ追加のお肉(1人前) 1,100円（税込）

しゃぶしゃぶ追加の野菜(1人前) 830円（税込）

季節のおすすめ

筍の唐揚げ 700円（税込）

新玉ねぎのかき揚げ 680円（税込）

鰤カマと春キャベツの酒蒸し 1,200円（税込）

鰆の西京焼き 1,300円（税込）

三軒豚ベーコンとチーズのミルフィーユカツ 980円（税込）

季節の天ぷら盛り合わせ 980円（税込）

桜鯛とイクラの釜飯 1,500円（税込）

桜海老としらすの釜飯 1,280円（税込）

桜海老とレタスのチャーハン 980円（税込）

刺身

黒さつま鶏　鳥刺し 1,480円（税込） 鹿児島県産の黒さつま鶏を使用した、新鮮で風味豊かな逸品です。鹿児島の郷土料理を味わいたい方や、新鮮な鶏肉料理を楽しみたい方におすすめです。

お刺身盛合せ 2,480円（税込） 2～3人前

一品

ポテトサラダ 420円（税込）

冷奴 420円（税込）

キムチ 420円（税込）

きゅうりのたたき 420円（税込）

枝豆 420円（税込）

子持ちししゃもの天ぷら 750円（税込）

さつま揚げ盛合せ 750円（税込）

だしまき 780円（税込）

漬物盛合わせ 480円（税込）

鰤の胡麻醤油和え 700円（税込）

牛サガリ鉄板焼き 1,580円（税込）

サラダ

黒豚冷しゃぶサラダ 890円（税込）

温玉シーザーサラダ 850円（税込）

じゃこと豆腐の中華サラダ 850円（税込）

海鮮カルパッチョ 1,100円（税込）

黒豚

黒豚一口餃子 1,080円（税込） 日本有数の餃子大国、鹿児島。ゑびす庵の餃子は一つ一つ、丁寧に包み、女性やお子さまでも食べやすい大きさでお出ししております。

黒豚餃子 600円（税込）

黒豚ヒレカツ 1,400円（税込）

黒豚上ロースカツ 1,800円（税込）

黒豚ソーセージ 830円（税込）

黒毛和牛

黒毛和牛イチボのたたき 2,480円（税込）

黒毛和牛イチボのグリル 2,780円（税込）

黒毛和牛サーロインステーキ(150g) 3,980円（税込）

炒め物

プリプリ海老のチリソース炒め 980円（税込）

黒豚の黒酢酢豚 980円（税込）