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炉端 修 OSAMU
炉端 修 OSAMU
ろばたおさむ
落ち着いた空間とこだわりの料理を堪能!
炉端 修 OSAMU
鹿児島県鹿児島市中央町16-5 マッケンビル202
産地にこだわった厳選素材 名物!炉端焼きは注文必須
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◆ 炉端 修のおすすめ
肉厚しいたけ 420円(税込) 大分県産の肉厚ジャンボしいたけ。炉端でジューシーに焼き上げました。
金目鯛の土鍋飯 1,580円(税込) 金目鯛を贅沢に使用し真鯛で取っただし汁で炊き上げます。お時間少々いただきます。
キンキの一夜干し 3,080円(税込) 言わずと知れた超高級魚。脂乗ってます。
北海道産いくらのTKG 1,400円(税込) 北海道産いくらをたっぷり乗せた贅沢の極みTKG。
黒毛和牛イチボステーキ 1980円(税込)~ 鹿児島県産黒毛和牛。程よい脂がたまらない、間違いない逸品。
自家製パンのフレンチトースト 550円(税込) 自家製のミニキューブパンを美味しくフレンチトーストにしました。
◆ 刺身
刺身の盛り合わせ 二人前 2,500円(税込)
赤鶏の刺身 820円(税込)
和牛ハツ刺 750円(税込)
カツオのわら焼刺 900円(税込)
◆ 野菜
自家製とうふのサラダ 790円(税込)
生ハムのシーザーサラダ 880円(税込)
海鮮サラダ ~イクラのせ~ 970円(税込)
◆ 逸品・肴
自家製厚切ローストビーフ 1,740円(税込)
鯛だし茶わん蒸 490円(税込)
自家製とうふ 460円(税込)
なめろう 750円(税込)
きゅうりの浅漬け 420円(税込)
うなきゅう 580円(税込)
鶏皮ポン酢 580円(税込)
焼枝豆 460円(税込)
チャンジャ 460円(税込)
だっきしょ 460円(税込)
梅水晶 460円(税込)
いぶりがっこのチーズ和え 680円(税込)
◆ 炉端焼
黒毛和牛のイチボ 100g 1,980円(税込) 200g:3580円(税込) 鹿児島県産黒毛和牛。程よい脂がたまらない、間違いない逸品。
厚切り牛タン 1,300円(税込)
鶏もも肉の炙り焼 720円(税込)
自家製つくね 680円(税込)
黒毛和牛の朴葉焼 1,800円(税込)
しいたけ 420円(税込) 大分県産の肉厚ジャンボしいたけ。炉端でジューシーに焼き上げました。
山芋 420円(税込)
北海道産ホタテ 550円(税込)
丸干しイカ 820円(税込)
枕崎産ハラガワ 780円(税込)
銀ダラの西京焼 920円(税込)
本日のカマ焼 650円(税込)~
キンキの開き(一夜干し) 3,080円(税込) 言わずと知れた超高級魚。脂乗ってます。
◆ 揚げもの
鶏の唐揚げ 780円(税込)
広島産カキフライ 880円(税込)
和牛イチボのレアカツ 1,980円(税込)
自家製とうふの揚げだく ~しらすのせ~ 750円(税込)
ポテトフライ 460円(税込)
鶏の唐揚げタルタルがけ 850円(税込)
グルメちゃんからのコメント
丸干しイカは高原の空気よりおいしいにゃ
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