
つぼはち かのやてん
北海道名物満載★素材が自慢の居酒屋!

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
予約をして18時過ぎに来店。
来店時の案内でピーク時+人手不足のため時間のかかるものは20~40分ほどかかると言われ、了承して入店。
初めにドリンクと軽めの食べ物を注文して、5分ほどでドリンクは来た。
しかし、その後40分ほど待ってもお通しすら来ず、追加のドリンクの注文の際に店員さんに確認をお願いしたが、来店時と同じ説明を繰り返すだけ。
お通しぐらいはすぐ来ると思っていたが忘れていたのか確認がすぐ届いた。
特段調理が必要な温かいものなどではなく冷たい差が出せるようなものであった。
初めに注文したきゅうりの一本漬けなどもすぐ来ると思っていたが結局50分ほど待ってから初めの注文が届き始めた。
それ以降は徐々に来るようにはなったが、流石にこれはどうかと思う。
GW中であるのに人が足りないのなら席を少し空けておくなどすれば良いものを、ほぼ満席で店を回していて(全く回っていなかったが)なんとも言えない営業方法だなと感じた。
またもう一度来店することはまずないと思う。
揚げ物や加熱が必要なものならまだしもそのまま出すだけの軽いものすらも出せずに40分ドリンクだけで待たせる。
また、予約しているのに何の意味もないこのスタイルは改善するべきであると思うが、おそらく厳しいだろう。
グルメちゃんからのコメント
えびぷりっこデリサラダを食べると元気になれるにゃ
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