ま心創楽 瑛炭 天文館本店

メニュー

～薩摩料理～

黒さつま鶏炙り刺し 1,680円（税込） (坊津の塩、胡麻油、柚子胡椒で)

黒さつま鶏炙りユッケ 1,680円（税込）

【当店自慢】黒豚なんこつのとろとろ煮 980円（税込）

安納芋の天ぷら/安納芋のバター焼き 各980円(税込) (季節により紅はるかでのご提供)

さつま揚げの盛合せ 800円（税込）

かつおの腹皮 880円（税込）

きびなご天婦羅/きびなご唐揚げ 各880円(税込) ※入荷時のみ ※写真は「きびなご唐揚げ」です。

～串盛り・串焼き～

【当店自慢】おまかせ串盛り 五本 950円（税込） 八本…1450円(税込) 十本…1800円(税込)※写真は一例です

手ごねつくね 330円（税込）

鶏皮/ハツ 各160円(税込)

砂ズリ 170円（税込）

レバー/ぼんじり/ふりそで 各180円（税込）

せせり/もも/ささみ明太/ささみ梅/ささみ山葵/ささみ柚子胡椒 各200円(税込)

ももにんにく/手羽先 250円/230円(税込)

～牛・豚・魚介串～

黒毛和牛ハラミ 550円（税込）

豚バラ/豚ノドなんこつ 180円/200円(税込)

バラしそ巻き/アスパラ巻き/レタス巻き/ミニトマト巻き/えのき巻き 各260円(税込)

季節の野菜串焼き 3本/5本 680円/950円(税込)

～肉のお刺身～

黒さつま鶏炙り刺し/黒さつま鶏炙りユッケ 各1680円(税込) ※黒さつま鶏炙り刺し(坊津の塩、胡麻油、柚子胡椒で)

～鮮魚刺身盛り～

瑛炭の刺身4種盛り 1人前 1,200円（税込）

～一品メニュー～

黒豚なんこつとろとろ煮 980円（税込）

黒豚餃子 680円（税込）

漬物盛り 650円（税込）

黒毛和牛牛すじ豆腐煮 980円（税込）

生ハムとチーズの盛り合わせ 1,380円（税込）

あったか枝豆/冷やしトマト 各460円(税込) ※画像は「冷やしトマト」です。

手作り冷奴 480円（税込）

鶏皮ポン酢/胡瓜のたたき 各500円(税込)

出し巻き玉子(プレーン)/(明太子) 800円/980円(税込) ※画像は「プレーン」です。

わさびで食べる山芋漬物 520円（税込）

焼き茄子 600円（税込）

蛍イカの沖漬け 620円（税込）

じゃがバター明太マヨ鉄板焼き 880円（税込）

～自慢の炭火焼き～

ガーリック鉄板焼き 1,050円（税込）

ミックス鉄板焼き(もも・むね・やげんなんこつ・ふりそで) 1,550円（税込）

黒豚ウィンナー盛り 800円（税込）

かりかり豚足焼き/かりかり豚足揚げ 各600円（税込） ※画像は「かりかり豚足揚げ」です。

かつおの腹皮～さっぱりバターポン酢で～ 880円（税込）

えいひれの炙り 700円（税込）

～揚げ物～

里芋のカリッと揚げ 550円（税込）

チキン南蛮 980円（税込）

定番！鶏の唐揚げ 900円（税込）