
みやまほんぽ
地鶏、鳥料理のお店「みやま本舗」

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
| 使った金額 | 3001円~4000円 |
| おすすめメニュー |
刺し盛り 地鶏飯 焼き盛り |
霧島にある本店によく行っていました。
天文館に支店ができたと聞いて早速行ってきました。
よく支店になると味が落ちるとかいう風に言いますが、さすがみやまです。
本店だろうが支店だろうがどちらもうまい。
それどころが支店は溶岩プレート(?)で焼くので地鶏はほどよく肉汁を閉じこめ、噛んだときにそに肉汁が口の中に広がって地鶏のうまみを何倍も感じることができます。
地鶏焼きだけではありません。
地鶏刺しも唐揚げおいしいです。
なかでも、地鶏飯はいついっても絶対にたのんでしまいます。
甘辛くにた鶏肉と海苔の風味がご飯に合います。
一度行ったらリピーターになること間違いなしです。
グルメちゃんからのコメント
黒豚ウィンナーは知る猫ぞ知る一品にゃ
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