炭焼 鳥将軍 天文館店

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◆これだけは食べて頂きたい”鳥将軍”人気の逸品TOP3◆

1位　【0173】天草大王白レバー刺 1,320円（税込） 常連様にも大人気！幻の地鶏「天草大王」は、硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴で、臭みが少なくその白レバーは絶品です。レバーパテや焼き鳥として食べるのも人気ですが、当店ではぜひ刺しで食べていただきたい！新鮮だからこそ提供できる白レバー刺。トロリとした舌触りの良いクリーミーな食感がたまりません♪レバーが苦手な方もぜひ！希少なので仕入れ状況によりご用意できない場合がございます

2位　【0201】薩摩地鶏の炭火あぶり焼 660円（税込） 強火の炭火で焼き上げる『あぶり焼』。炭の色が付くくらい黒々と豪快に焼き、香ばしい燻製のような香りがあるのが特徴です。旨味と肉汁を閉じ込めた、ジューシーな逸品で、お好みで柚子胡椒を付けて食べるのもおすすめ◎ビールはもちろん、お酒が進みます！鹿児島が誇る、名物の薩摩鶏は、脂肪分の少ないヘルシーな引き締まった肉質で、コクのある旨味がたっぷりです♪また、適度な歯ごたえも楽しめるので、あぶり焼にピッタリです

3位　【0172】地鶏のマリネ 660円（税込） 『鳥将軍』に来たら必ず頼みたい【地鶏のマリネ】。鶏のマリネは珍しい!?と思ったあなた！ぜひご注文ください！鹿児島の地鶏を使用したマリネは、柔らかくジューシーだけど、とてもさっぱりしています。まずはじめに前菜としていかがですか♪自信を持っておすすめする逸品です！ワインや焼酎とも相性抜群で、常連様にも人気があります◎ハーフサイズ385円(税込)もございますのでお一人様や少しずつ食べたい方にも♪ぜひご賞味あれ!

◆一品料理◆

【0100】枝豆/【0101】イカ納豆/【0102】なす田楽 440円/各495円込

【0103】だし巻/【0104】納豆だし巻/【0105】きゅうりスティック 495円/605円/385円込

【0107】冷やっこ/【0108】あさりバター 330円/825円込

【0109】白菜キムチ/【0110】コーンバター/【0111】ウィンナー盛 各495円/726円込

【0112】たこキムチ/【0113】たこわさび/【0114】おくら納豆 495円/440円/495円込

【0116】じゃがバター/【0118】焼鳥屋さんのさつま揚げ/【0120】肉豆腐 495円/737円/660円込

【0121】小籠包(4粒) 495円（税込）

【0122】西郷さんが食べたかもしれないとんこつ煮/【0123】明太子スライス 660円/1100円込

◆サラダ◆

【0151】トマトサラダ/【0152】豆腐のぶっかけオニオンサラダ/【0153】大根サラダ 495円/各572円込

【0155】海鮮サラダ/【0157】鳥将軍のシーザーサラダ 1100円/935円込

【0158】地鶏のカルパッチョ/【0159】海鮮カルパッチョ/【0160】うつぼのカルパッチョ 935円/990円/880円込

【0161】クリームチーズとトマトのサラダ/【0162】クリームチーズとトマトのカプレーゼ 各990円（税込）

◆お刺身◆

【0171】薩摩地鶏のお刺身/【0172】地鶏のマリネ 各660円(税込) 【3171】薩摩地鶏の刺身ハーフ/【3172】地鶏のマリネハーフ　各385円（税込）

【0173】天草大王白レバー刺/【0174】《奇跡の口どけ》天草大王の白レバー刺&ササミ刺 1320円/2310円(税込)

【0175】天草大王ササミ刺/【0176】天草大王鶏ユッケ 990円/1320円(税込)

【0177】刺身盛合せ3種 1210円(税込)

【0179】キダカ(うつぼ)のお刺身/【0180】ぶえん鰹のお刺身 1815円/990円(税込)

【0181】カンパチのお刺身/【0182】イカのお刺身/【0183】タコのお刺身 880円/605円/715円込

【0185】桜ユッケ 990円（税込）

◆あぶり◆

【0201】薩摩地鶏の炭火あぶり焼/【0202】ヤゲン軟骨のあぶり焼 各660円（税込）

【0203】セセリのあぶり焼/【0204】地鶏のあぶりチーズのせ 660円/880円（税込）

【0205】ぶえん鰹のあぶり焼/【0206】豚トロあぶり焼/【0207】さつま黒豚塩ホルモン焼 1100円/各660円(税込)

【0208】将軍焼き/【0209】侍焼き 1518円/1100円(税込) 《将軍焼きオプション》シングルラーメン　220円(税込)/ダブルラーメン　440円(税込)

【0210】ハーフ侍焼+ハーフ鳥刺し 1210円(税込)

◆焼き物◆

【0212】北海道産ホッケ 1320円(税込)

【0213】手作り黒豚餃子/【0214】塩サバ 770円/715円（税込）

【0215】豚足/【0216】柚子香焼 770円/660円（税込）

【0217】焼なす/【0218】カツオの腹皮/【0219】カツオの腹子 各495円/440円(税込)

【0220】下足バター焼き/【0221】さんま塩焼/【0222】サバレモンバター 各660円/770円(税込)

◆串盛り合わせ◆

【0231】5本盛り 770円（税込） 【0232】10本盛り　1518円/【0233】18本盛り　2750円/【0234】24本盛り 3520円/【0235】36本盛り 5280円（税込）※画像はイメージ

【0236】特選10本盛り 1,980円（税込）

◆串単品◆(塩・タレが選べます)

【0241】とり身/【0242】皮/【0243】ササミ/【0244】砂ズリ/【0245】鶏ハツ/【0246】鶏レバー 121円(税込)～ ※画像はイメージ

【0247】つくね/【0248】豚バラ/【0249】豚かしら/【0250】鶏ハラミ 176円(税込)～

【0251】モモニンニク間/【0252】モモネギ間/【0253】セセリ/【0254】セセリ梅 143円（税込）～

【0256】トマト串/【0257】うずら串/【0258】ピーマン/【0259】しいたけ/【0260】ネギ 143円（税込）～

【0262】ヤゲンナンコツ/【0264】豚バラ紅しょうが/【0265】ボンジリ 143円（税込）～

【0266】海老串/【0267】ししゃも/【0268】おくら/【0269】ししとう/【0270】ウインナー 143円（税込）～

【0271】手羽先/【0272】辛口ウィンナー/【0273】黒豚タン 187円（税込）～

【0274】エノキベーコン巻/【0275】オクラベーコン巻/【0276】ししとうベーコン巻 各242円（税込）